Очень простой рецепт, ничего лишнего. Я новичок в готовке, эти котлетки получились с первого раза без всяких усилий 😇 Готовила для себя и своего молодого человека, но вкус получился настолько нежным, что, как мне кажется, очень оценили бы детки, не любящие лук и чеснок, как и я в детстве ❤
SladysikПоваренок 1 уровня
- 19 января 2021, 17:04
- 76495
Рубленые котлеты "Детские"
Ингредиенты для «Рубленые котлеты "Детские"»:
- Филе куриное (Я брала филе цыплёнка) — 500 г
- Сыр твердый (Думаю , подойдёт любой, у меня Российский) — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Майонез (У меня 67% , оливковый) — 4 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Укроп (Не нашла свежего, положила сухой укроп. Если свежий, то полпучка будет достаточно) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1984.4 ккал |
белки
172.1 г |
жиры
96.3 г |
углеводы
98.4 г |
| Порции | |||
| ккал 496.1 ккал |
белки 43 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 24.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.4 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Рубленые котлеты "Детские"»:
-
Берем куриное филе, промываем, нарезаем кубиками, около 1см, можно чуть меньше, если не лень )
-
К порезанной филешке добавляем натёртый на мелкой терке твёрдый сыр, яйца, укроп, соль, перец, майонез
-
Должна получиться вот такая масса, довольно густая, ничего не течет)
-
На сковороду льем около 2х столовых ложек растительного масла, столовой ложкой берем наш фарш и выкладываем на разогретое масло, формируя небольшие котлетки.
Поджариваем до румяной корочки 2 минуты на среднем огне, переворачиваем и жарим 2 минуты на другой стороне. -
Вот и всё, котлетки готовы, приятного аппетита!
-
Рецепт выкладываю впервые в жизни, так что если где-то ошиблась или непонятно расписала - прошу не судить строго 😇
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января 2021 года januarysmith #
20 января 2021 года skif one # (модератор)
20 января 2021 года Ксюня_51 #
20 января 2021 года nelliundco #
20 января 2021 года Андрей Силантьев #
20 января 2021 года Sladysik # (автор рецепта)
20 января 2021 года Светлана Че #
25 января 2021 года id 1111 #
25 января 2021 года oswalda #
19 января 2021 года Василий-2017 #
19 января 2021 года Sladysik # (автор рецепта)
Спасибо вам большое
19 января 2021 года qwerrty121 #
19 января 2021 года специалист # (модератор)
19 января 2021 года Sladysik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: