Главная > Рецепты версия для печати
| « Сырники в духовке со сметанно-медовым соусом | Булгур с курицей » |
Салат из морской капусты
7 февраля 2021, 12:22
Просмотров: 5134
Поварёнок 8 уровня
7 февраля 2021, 12:22
Просмотров: 5134
Просмотров: 5134
Описание: Сегодня я приготовила очень полезный салат из морской капусты. Салат из морской капусты со свёклой, яблоком и каперсами. Майонез в салат можно сделать домашний, ссылку на него дам ниже.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Ингредиенты для "Салат из морской капусты":
Салат
- Капуста морская (салат "Дальневосточный") — 1 бан.
- Свекла (мелкая свёкла или 1 крупная) — 4 шт
- Яблоко (сладкое) — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Уксус (у меня красный винный, можно заменить лимонным соком) — 1 ст. л.
- Каперсы — 2 ст. л.
- Майонез (по вкусу домашний или покупной) — 2 ст. л.
- Перец красный жгучий (по вкусу, можно заменить на ваш любимый)
Рецепт "Салат из морской капусты":
|
Для салатов из морской капусты я всегда покупаю консервы салат "Дальневосточный". Свёклу можно отварить, а лучше запечь в мундире в фольге. Это можно сделать заранее. Яблоко для салата лучше взять сладкое, чтобы не был салат таким кислым. Или лук красный не мариновать в уксусе, а просто обдать кипятком, чтобы не было яркого вкуса лука в салате и плюс лишней кислоты. Я замариную, порезанный полу-кольцами тонкими красный лук, в винном красном уксусе минут 10. Готовим всё для салата. |
|
Открываем баночку и выкладываем её содержимое на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Консервы подороже практически без жидкости. Выкладываем капусту в салатник. Свёклу я натёрла корейской тёркой. Отправляем её к капусте. |
|
У яблока вырезаем серединку и нарезаем его произвольно небольшими кусочками., отправляем в салатник. Чтобы оно не потемнело, выложила сразу на него маринованный красный лук в винном уксусе. |
|
Заправляем майонезом. У меня домашний майонез, рецептом которого я пользуюсь давно. Он мягче магазинного. Ссылку дам ниже. Поперчила красным жгучим перцем. Перец используйте свой любимый. Всё перемешиваем. В принципе, салат уже готов! |
|
Добавляем каперсы. Они конечно на любителя и вы можете их не класть. Салат вкусный получается и без них. |
|
Подаём. Накладываем себе в тарелку и присыпаем кунжутом. Я положу себе ещё немного каперсов. |
Ссылка на домашний майонез от Marioka82:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/124020/
PS:
Этот салатик очень полезен в данный период времени, связанный с пандемией.
Морская капуста богата многими витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья человека. По составу ламинария содержит много йода, витамины А, группы В, С, Е и D. В этом продукте содержатся сорбирующие вещества, которые подобно губке, вытягивают шлаки, токсины и вредоносные бактерии из организма.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/124020/
PS:
Этот салатик очень полезен в данный период времени, связанный с пандемией.
Морская капуста богата многими витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья человека. По составу ламинария содержит много йода, витамины А, группы В, С, Е и D. В этом продукте содержатся сорбирующие вещества, которые подобно губке, вытягивают шлаки, токсины и вредоносные бактерии из организма.
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Уж если вы не любите морскую капусту, то и не полюбите. Ясно, что не скроешь её вкус. Просто дополнишь и сбалансируешь.
Очень люблю салат из морской капусты с яйцом, яблоком и крабовыми палочками, заправленный майонезом.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/140988/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/144949/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/162914/
...свекла уже варится, яблоко куплю завтра
меньше знаешь - крепче спишь
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: