Самый нежнейший торт. Он буквально тает во рту. Я готовила 2 коржа из 10 яиц. Получился большой торт. Вы можете приготовить его из 5 яиц. Он просто нереальный!
nur ai2013Поваренок 5 уровня
- 12 февраля 2021, 20:43
- 15677
Нежный шоколадный торт
Ингредиенты для «Нежный шоколадный торт»:
- Яйцо куриное — 10 шт
- Сахар (Для коржа и для крема) — 350г+150 г
- Масло растительное — 200 мл
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 20 г
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Сыр сливочный — 350 г
- Сливки (33-35%) — 600 мл
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8501.3 ккал |
белки
162.7 г |
жиры
561.6 г |
углеводы
697.8 г |
| Порции | |||
| ккал 531.3 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 35.1 г |
углеводы 43.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 338.7 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 27.8 г |
Рецепт «Нежный шоколадный торт»:
-
Взбиваем яйца миксером примерно 2-3 минуты, затем постепенно добавим сахар (350г) и взбиваем до пышной массы. Затем выливаем растительное масло. Далее добавляем сухие ингредиенты - какао, муку, разрыхлитель и аккуратно перемешиваем лопатой движениями снизу вверх. Далее выливаем в противень (35×40). Я пекла 2 коржа. Вы также можете приготовить его из 5 яиц, испечь один большой корж как у меня и поделить на 2 части. Выпекаем при 180° 12-14 минут.
-
Для крема я взяла 350г сливочного сыра и 150г сахара, взбивала миксером примерно 2-3 мин. Затем добавьте сливки (33-35%), все вместе взбить до густоты. Все ингредиенты должны быть холодными!
-
Края коржа обрезаю на крошку. Смазываем оба коржа обильно кремом. Верх и бока посыпаем крошкой. Украшайте по желанию. Обязательно дайте тортику пропитаться несколько часов в холодильнике. Радуйте себя и своих близких. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2021 года dormouse #
Спасибо за рецепт.
24 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
16 февраля 2021 года ira-lila #
16 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
16 февраля 2021 года solaris-7 #
16 февраля 2021 года porocych #
16 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
16 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
16 февраля 2021 года Нина-супербабушка #
16 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
15 февраля 2021 года astrae07 #
15 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
13 февраля 2021 года maxsima08 #
13 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: