Это очень вкусное печенье! Печенье получается действительно очень суперским, хрустящим и рассыпчатым нежным. А рецепт настолько простой что справится даже начинающий поваренок.
nur ai2013Поваренок 5 уровня
- 13 февраля 2021, 21:55
- 21579
Овсяные печенья
Ингредиенты для «Овсяные печенья»:
- Хлопья овсяные — 100 г
- Стружка кокосовая — 85 г
- Сахар — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 140 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Цедра лимона — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Мед — 100 г
- Сода — 1 ч. л.
- Вода (Кипяток) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 26
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2933.6 ккал |
белки
32.7 г |
жиры
148.5 г |
углеводы
382.5 г |
| Порции | |||
| ккал 112.8 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 14.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 431.4 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 56.3 г |
Рецепт «Овсяные печенья»:
-
В большой миске смешиваем 100г овсяных хлопьев, 85г кокосовой стружки, 100г сахара, 140 г муки, 1ч. л ванильного сахара, цедру 1 го лимона (можно цедру апельсина) и хорошо все перемешиваем.
-
К сливочному маслу добавляем мед и растапливаем в микроволновке либо на водяной бане. К одной чайной ложке соды добавляем две столовые ложки кипятка чтобы ее погасить (если не хотите использовать соду, то тогда добавьте 2 чайные ложки разрыхлителя). Добавляем к маслу и меду и хорошо перемешиваем (смесь чуток начнет пениться, так как происходит реакция соды и меда). Теперь сразу же еще горячую массу вливаем к сухим ингредиентам и замешиваем тесто. Из теста формируем небольшие шарики и выкладываем на противень. Выкладываем печенье на расстоянии друг от друга чтобы оно при выпечке не склеилось. Размер выбираете на свое усмотрение. Из этого количества теста у меня получается 26 печенюшек. Выпекаю В заранее разогретой до 180° духовке примерно 10-12 минут.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2021 года Bereke Food #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: