Рецепт: Салат с куриной печенью "Необычный"

10 марта 2021, 9:02

Автор: panfiliya

Поварёнок 1 уровня

10 марта 2021, 9:02

Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы

Описание: Этот салат получается очень вкусным, при этом лёгким со свежими весенними нотками. К нему мы приготовим соус на кефире с зеленью и сыром.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Предназначение:
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: Легкий / На второе
На полдник
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Для диеты

Ингредиенты для "Салат с куриной печенью "Необычный"":

Печень куриная — 300 г
Огурец соленый — 3 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Вино красное сухое — 40 мл
Перец болгарский — 1 шт
Айва — 0,5 шт
Кукуруза — 1 бан.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 0.2 ч. л.
Хмели-сунели
Кефир (Для соуса( готовить можно по желанию)) — 1 стак.
Сыр твердый (Для соуса( готовится отдельно)) — 70 г
Зелень (В соус) — 1 пуч.
Чеснок (В соус) — 3 зуб.

Рецепт "Салат с куриной печенью "Необычный"":

Промытую и нарезанную куриную печень замачиваем в вине с приправами на полчаса. Затем обжариваем до испарения жидкости.
Складываем в салатник. Огурцы нарезаем не мелким кубиком. Болгарский перец также нарезаем кубиком. Салат будет смотреться красивее, если перец будет разного цвета. Яйца нарезаем крупным кубиком. Всё складываем в один салатник. Половинку айвы обжариваем по две минутки, на сковороде без масла. Отправляем к остальным ингредиентам. Зелёный лук нарезаем. По желанию можно добавить кукурузу. Всё перемешиваем, солим, перчим по вкусу. Салат готов, можно заправить его любым соусом по вашему вкусу.
Мы же приготовим к этому блюду лёгкий соус на кефире с сыром и зеленью. Готовить соус для салата или заправить привычным, решать вам. Лёгкий, сытный, вкусный и полезный. Так можно охарактеризовать этот рецепт. А если печень отварить, вместо обжаривания, его можно отнести к категории пп.

Вкусы: богатый куриный нежный необычный печеночный свежий

Тэги: необычно салат быстрый второе гарнир жарить завтрак обед ужин

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170619/]Салат с куриной печенью "Необычный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170619/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/10/02/2840923_25019-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Этот салат получается очень вкусным, при этом лёгким со свежими весенними нотками. К нему мы приготовим соус на кефире с зеленью и сыром.

Ингредиенты: Печень куриная, Огурец соленый, Яйцо куриное, Вино красное сухое, Перец болгарский, Айва, Кукуруза, Соль, Перец черный, Хмели-сунели, Кефир, Сыр твердый, Зелень, Чеснок.
Тэги: необычно, салат, быстрый, второе, гарнир, жарить, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170619/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Салат с куриной печенью &quot;Необычный&quot;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/10/02/2840923_25019-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170619/">Салат с куриной печенью "Необычный"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Этот салат получается очень вкусным, при этом лёгким со свежими весенними нотками. К нему мы приготовим соус на кефире с зеленью и сыром.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12">Салаты</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16">Салаты из птицы</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/214">Салаты из субпродуктов птицы</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217/">Печень куриная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2252/">Огурец соленый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2360/">Вино красное сухое</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314/">Перец болгарский</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/36/">Айва</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378/">Кукуруза</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956/">Хмели-сунели</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789/">Кефир</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273/">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213/">Зелень</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170619/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?