Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

IrinaLiss_LifeПоваренок 4 уровня

18 марта 2021, 20:26
7559

Булочки к чаю

Бабушкин рецепт. Предлагаю Вашему внимаю семейный рецепт очень пышных булочек к чаю с грецкими орехами. Они невероятно вкусные.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки к чаю»:

Для теста

Молоко — 200 мл
Сахар — 100 г
Яйцо куриное (из них 3 столовые ложки для смазывания булочек) — 2 шт
Масло растительное — 50 мл
Дрожжи (свежие) — 20 г
Соль — 1 щепот.
Мука пшеничная / Мука — 500 г

Для начинки

Масло сливочное (растопленное) — 100 г
Орехи грецкие — 1/2 стак.
Сахар — 100 г

Кроме того

Кунжут (для посыпки)
Масло растительное (для смазывания противня)

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5131 ккал	белки 100 г	жиры 257.9 г	углеводы 611.4 г
Порции
ккал 855.2 ккал	белки 16.7 г	жиры 43 г	углеводы 101.9 г
100 г блюда
ккал 380.1 ккал	белки 7.4 г	жиры 19.1 г	углеводы 45.3 г

Рецепт «Булочки к чаю»:

Приготовим тесто.
Выливаем в кастрюлю молоко, растительное масло. Высыпаем сахар.
Включаем огонь, доводим до кипения.
Остужаем до теплого состояния.
Берем свежие дрожжи и растворяем их в небольшом количестве теплой молочной смеси.
Разбиваем яйца, взбиваем немного вилкой.
3 столовые ложки яичной смеси оставляем для смазывания булочек.
В молоко выливаем дрожжи, взбитые яйца, все перемешиваем.
Высыпаем просеянную муку, хорошо вымешиваем тесто.
Накрываем крышкой. Нужно поставить в теплое место и дать подойти 2 раза.
Тем временем нужно измельчить грецкие орехи. Они нужны для начинки.
Смазываем противень растительным маслом.
Тем временем подошло тесто, его нужно поделить на 6 частей, на небольшие шарики. Каждый раскатать в лепешку.
Лепёшку смазываем растопленным маслом, посыпаем сахаром, выкладываем грецкие орехи.
Сворачиваем трубочкой и завязываем узелок. Выкладываем на противень на расстоянии друг от друга.
Противень накрываем полотенцем и оставляем минут на 15, чтобы булочки поднялись.
Затем смазываем булочки яйцом, посыпаем кунжутом.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 30 минут.
Побалуйте близких ароматной выпечкой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка духовка полдник чаепитие детям запекать

Вкусы: сладкий ореховый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170743/]Булочки к чаю[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170743/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/18/18/2843877_67635-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Бабушкин рецепт. Предлагаю Вашему внимаю семейный рецепт очень пышных булочек к чаю с грецкими орехами. Они невероятно вкусные.

Ингредиенты: Молоко, Сахар, Яйцо куриное, Масло растительное, Дрожжи, Соль, Мука пшеничная, Масло сливочное, Орехи грецкие, Кунжут.
Тэги: десерт, выпечка, духовка, полдник, чаепитие, детям, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки к чаю
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/18/18/2843877_67635-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки к чаю" title="Рецепт: Булочки к чаю"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Бабушкин рецепт. Предлагаю Вашему внимаю семейный рецепт очень пышных булочек к чаю с грецкими орехами. Они невероятно вкусные.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки к чаю»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170743/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки к чаю

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки к чаю»:

Молоко Сахар Яйцо куриное Масло растительное Дрожжи Соль Мука пшеничная Масло сливочное Орехи грецкие Кунжут

Тэги: десерт, выпечка, духовка, полдник, чаепитие, детям, запекать

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки к чаю» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 апреля 2021 года nadinhike #

[+5]

Вкусные булочки с ореховой начинкой, очень понравились

У меня размер чуть меньше, запросто целую съесть с удовольствием и не одну

вот какие вкусные

...
Спасибо

19 апреля 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)

11 апреля 2021 года vlada ta #

Красивые ,аппетитные булочки!Спасибо за рецепт!

12 апреля 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)

19 марта 2021 года elena s 74 #

Спасибо, так я их сделаю на свой размер, попробую обязательно

19 марта 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)

19 марта 2021 года elena s 74 #

Из 500 гр. Муки 6 булочек?

19 марта 2021 года IrinaLiss_Life # (автор рецепта)

Булочки получаются крупными...за один присест можно съесть только половинку.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки к чаю

Ингредиенты для «Булочки к чаю»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки к чаю»:

Похожие рецепты

Ватрушки с творогом

Плюшки с маком

Сдобная булка "Цветок"

Китайские булочки "Гай мэй бао"

Яблочные булочки в медовой заливке

Булочки с сюрпризом

Хала по-деревенски

Постные булочки с овощами

Булочки с зернистой горчицей

Фотографии «Булочки к чаю» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с 3 спальнями V065 "Занесвиль"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!