• 13 апреля 2021, 0:17
  • 6912

Тушеный картофель с фасолью и овощами

Рецепт: Тушеный картофель с фасолью и овощами

Тушеный картофель с овощами и белой фасолью. Замечательное во всех отношениях блюдо. Сытное и вкусное, густое, насыщенное. Может быть и гарниром, и полноценным обедом или ужином. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Тушеный картофель с фасолью и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1429.2 ккал
белки
51.1 г
жиры
33.9 г
углеводы
235.1 г
100 г блюда
ккал
84.1 ккал
белки
3 г
жиры
2 г
углеводы
13.8 г

Рецепт «Тушеный картофель с фасолью и овощами»:

  • Фасоль замочить на 10-12 часов в воде. Промыть и отварить фасоль до готовности. Я готовлю фасоль белую ТМ "Агро-Альянс" Экстра.

  • Морковь нарезать не очень крупными брусочками и обжарить в хорошо разогретом растительном масле минуту. Огонь активный. Для приготовления блюда лучше использовать глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном.

  • Добавить к моркови нарезанный полукольцами лук...

  • ... и сельдерей. Перемешать, сразу посолить. Овощи дадут сок и будут тушиться, а не жариться.

  • Добавить в сковороду (кастрюлю) крупно нарезанный картофель, перемешать овощи, прикрыть крышкой, убавить огонь до умеренного и готовить блюдо до мягкости картофеля. Периодически перемешивать овощи.
    Если овощи совсем не дали сока, можно влить в сковороду немного воды или овощного бульона.

  • Добавить в сковороду отварную фасоль, нарезанные помидоры и лавровый лист. Влить томатный сок. Приправить блюдо молотым перцем (можно добавить ваши любимые специи).
    Приведен вес неочищенных овощей.

  • Довести содержимое сковороды до кипения, прикрыть крышкой, снять с огня и дать настояться минут 15.
    Попробовать на соль, посолить при необходимости.
    Все готово!



Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушеный картофель с фасолью и овощами
Рецепт: Тушеный картофель с фасолью и овощами

Тушеный картофель с овощами и белой фасолью. Замечательное во всех отношениях блюдо. Сытное и вкусное, густое, насыщенное. Может быть и гарниром, и полноценным обедом или ужином. Попробуйте!

Ингредиенты для «Тушеный картофель с фасолью и овощами»:

Фотографии «Тушеный картофель с фасолью и овощами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Любимая фасоль с картофелем в томатном соусе с морковью, я добавила несколько артишоков!
Фасоль и морковь с заморозки,поэтому блюдо приготовилось быстро очень.Вкус отменный! Спасибо огромное!
И Вам больше спасибо, Людмила, за высокую оценку и за внимание к рецепту. Готовьте в удовольствие. Благодарю Вас за фото.
Машуня ,я к тебе с благодарностью за рецепт овощного блюда.Готовила всё по рецепту,без отступлений.Получилось ну оОочень сытно и вкусно! Насладились этим блюдом по полной!Спасибо,Машуня ,за удовольствие!
Спасибо, Ветик, что воспользовалась рецептом и поделилась своими впечатлениями. Приятно, что блюдо тебе понравилось. За дивное фото отдельное спасибо!
Замечательное блюдо. Домашнее, тёплое, уютное, насыщенное и очень очень вкусное!
Маша, большое спасибо!
Благодарю тебя, Женя, за выбор этого рецепта, за высокую его оценку и за расчудесное фото. Рада очень, что блюдо пришлось по вкусу.
Отличное блюдо, понравилось даже привередам
Замечательно, что блюдо пришлось по вкусу. Готовьте на здоровье.
Очень вкусно выглядит спасибо за рецепт!
И Вам большое спасибо за внимание.
Хорошое, сытное блюдо.
Спасибо большое, что обратили внимание на рецепт и воспользовались им. Очень рада, что результатом Вы остались довольны.
Вкусное сытное блюдо!!
Точно! Вкусно и сытно. Спасибо, Настюша.
Машуля, замечательное, сытное, такое уютное блюдо! Шикарные фотографии!
Благодарю тебя, Иришенька.
Вкусное и аппетитное блюдо !!! Машенька, аппетинейшие фотки !!!
Большущее спасибо, Танюша.
Шикарные фотографии , несомненно вкусно !
Точно, это вкусно! Спасибо, Нелли.
Очень аппетитно .
Спасибо.
Машенька, сытное и аппетитное блюдо!
Спасибо за внимание, Жанночка.
Великолепное, очень вкусное и аппетитное блюдо, Машуля! Фото шикарные!
Маришка, благодарю тебя.
Замечательное блюдо, Маша, – вкусное, нарядное, аппетитное!
Огромное спасибо за внимание, Лена.
Очень аппетитно и красиво!
Большое спасибо!
Машенька! Великолепный постный гарнир! Фото супер!
Благодарю тебя, Натуся.
Глядя на все твои фото, мой аппетит зашкаливает.
Спасибо большущее, Людочка!
Машенька, великолепный рецепт! Очень вкусно, сытно и аппетитно. Для постящихся это промто нпходка! Но и для тех, кто не постится, гарнир чудесный. Фото как всегда красивые, яркие и даже вкусные! Браво!!!
Большое спасибо Вам за внимание и оценку, Наталья Николаевна.
Прекрасное постное блюдо!
Благодарю тебя, Наташенька.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки