• 30 мая 2021, 0:15
  • 4474

Клубника с моцареллой а-ля "Капрезе "

Рецепт: Клубника с моцареллой а-ля Капрезе

Предлагаю интересный вариант закуски с клубникой и моцареллой. Для приготовления берите обязательно ароматную, вкусную клубнику, от этого зависит конечный результат.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Клубника с моцареллой а-ля "Капрезе "»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
642.8 ккал
белки
27.8 г
жиры
62.4 г
углеводы
10.6 г
100 г блюда
ккал
156.8 ккал
белки
6.8 г
жиры
15.2 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Клубника с моцареллой а-ля "Капрезе "»:

  • Подготовить ингредиенты.
    Базилик ополоскнуть водой.

  • С клубники сначала срезать чашелистки и только потом ополоскнуть водой, так как между плодом и "зеленью" может попадаться песок, пыль, грунт или что то еще, что не вымывается сразу.
    Нарезать вдоль пополам.

  • Моцареллу нарезать на 20 ломтиков, размером с клубнику.

  • Листики базилика нарезать полосками.

  • Смешать лимонный сок, цедру и оливковое масло для заправки, добавить по щепотке соли, сахара, молотого чёрного перца и базилик.
    Замариновать в заправке моцареллу минут на двадцать.

  • Подаём, нанизав на шпажки. Получается 10 шпажек. Попробуйте обязательно, пока идёт сезон клубники!

  • Ароматно и ооочень вкусно!!!
    По желанию, можно сбрызнуть крем-бальзамиком!



















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубника с моцареллой а-ля "Капрезе "
Рецепт: Клубника с моцареллой а-ля "Капрезе "

Предлагаю интересный вариант закуски с клубникой и моцареллой. Для приготовления берите обязательно ароматную, вкусную клубнику, от этого зависит конечный результат.

Ингредиенты для «Клубника с моцареллой а-ля "Капрезе "»:

Фотографии «Клубника с моцареллой а-ля "Капрезе "» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Слышу аромат клубники...
Замечательная оригинальная закуска!
Жанночка, и до тебя дошёл аромат ! Вкусно ! Спасибочки за оценку !
Неллечка, изысканная какая закуска! Красота!
Ирочка спасибочки дорогая ! Точное слово подобрала - изысканное , а какое вкусное, ммм...
Классно
Вот клубники нет дома, хотя сегодня думала что в ларёк надо заглянуть и прикупить
Таня, спасибо за оценку ! А у нас в ларьках можно и в воскресенье купить или на поле, у вас разве нет?
А вот точно не знаю, а на поле ещё не сезон рвать.
До ларька дойти надо, а я сегодня иду, а завтра может быть сложно
Бедная ты , когда ж это закончится !
Завтра в клинику термин уже в Маркгронинген, от вас недалеко, там скажут когда ОП
Скорее бы уже !
Не говори, оно бы и ОП по быстрее не мешало бы, потом опять месяца 4 восстановление
Тебе потом опять учиться ходить придётся !
Все заново и операция сложнее
Вся жизнь борьба
Ответ для nelliundco
У нас в деревне на краю света (Дальний Восток) можно купить в магазинах, почти всех, всегда, китайскую. Дорого, конечно, сейчас по 500 (почти 7 дол), хотя летом местная не дешевле 300 руб.
Китайскую никогда не пробовала, она вкусная? А цена кусается, у нас полкило 3-4 евро. А если самим на полях собирать, килограмм стоит 3 евро.
Бывает "пластмассовая" на вкус, бывает и вкусная, но всегда очень красивая, как калиброванная. Не знаю, что с ней делают, но неделю спокойно хранится в холодильнике, мне часто надо для МК с детьми по кулинарии, вот вчера купила, на этой неделе три занятия. А местная через сутки уже течёт.
И у нас такую продают, на упаковке стоит Италия или Испания и ...
Я её не покупаю, ужасная на вкус, лучше местной дождаться .
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки