Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое
  • 11 июня 2021, 0:05
  • 9658

Сметанное печенье с изюмом

Рецепт: Сметанное печенье с изюмом

Нежное рассыпчатое печенье, красивое и очень вкусное. Угощайтесь.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Сметанное печенье с изюмом»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5331.6 ккал 		белки
87.8 г 		жиры
200.8 г 		углеводы
774.9 г
100 г блюда
ккал
357.8 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
13.5 г		 углеводы
52 г

Рецепт «Сметанное печенье с изюмом»:

  • Приготовить все продукты, масло из холодильника достать заранее, за 1-2 часа. Изюм промыть и залить коньяком на 2 часа.

  • Духовку включить на разогрев. Взбить мягкое сливочное масло, сметану и сахар.

  • Добавить яйца, соль и ванилин. Взбить.

  • Смешать просеянную муку, куркуму, разрыхлитель и соду, добавить к масляной массе и смешать. Когда я готовлю выпечку с молочно-кислым продуктом (кефир, йогурт, сметана и т. п.), я часть разрыхлителя заменяю содой.

  • Добавить изюм с коньяком.

  • Замесить эластичное тесто, при необходимости добавить муку.

  • Будем формовать печенье.
    1.: Тесто раскатать, 5-7 мм толщиной, и вырезать формочками заготовки.

  • 2.:За неимением формочек тесто разделить по 20 г., подкатать в колобки.

  • Колобки выпекать 12-15 минут.

  • Печенье из формочек - 10-12 минут.

  • Готовое печенье остудить, выход - 1,2 кг..
    Хранить в жестяной банке до двух недель.

  • При подаче украсить сахарной пудрой.

  • Не знаю что за реакция произошла, но оно такое интересное на разломе, разного цвета.



Отличная идея для подарка - гостинца.



ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!





Чудесное на разломе, нежное и ароматное.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка духовка десерт чаепитие детям печенье

Вкусы: сладкий печеный ванильный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сметанное печенье с изюмом
Рецепт: Сметанное печенье с изюмом

Нежное рассыпчатое печенье, красивое и очень вкусное. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Сметанное печенье с изюмом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сметанное печенье с изюмом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт! Очень вкусные печеньки, тяжело остановиться))
Сладкие в меру.
Спасибо большое за внимание к рецепту и такое красивое его исполнение. От души БЛАГО ДАРЮ за фото и добрые слова.
колобками выглядит лучше чем формочками
Спасибо, у каждого своё видение.
Людочка, великолепное печенье! Очень вкусное, нежное, рассыпчатое! А какое интересное внутри – розовое! Супер! Выпекала 12 минут. Получилось много! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, ты даже не представляешь как мне приятно и радостно что ты испекла это печенье. Спасибо, дорогая, за фото и добрые слова.
очень аппетитное печенье!!!
Светлана, спасибо, оно и очень вкусное.
Готовила половину нормы, получилось 1,5 противня. Все делала точно по рецепту, мукой не забивала, а просто смазала слегка руки маслом, чтобы накатать колобки. Выпекала 15 минут при 180 градусах. Получилось вкусное, рассыпчатое и очень интересное на вид печенье: с трещинками и с необычным цветом в разрезе. В следующий раз буду печь норму.
Олечка, какое шикарное фото, как мило. Спасибо огромное, дорогая, за выбор рецепта и добрый отзыв. Мне безумно приятно.
В следующий раз буду печь норму.
, эти слова особо приятны, я просто счастлива. БЛАГО ДАРЮ сердечно.
Аппетитное печенье, Люда!
Марианна, благодарю за добрые слова.
Люда, очень солнечное печенье! Уверена, что и очень вкусное!
Спасибо большое, Ирина. Всем понравилось, кто пробовал.
Людочка! Отличное и очень аппетитное печенье!!!
Спасибо, Людочка, рада что печенье нравится.
Ох, какая красота и нежность, Людочка! Браво!
Спасибо , Иришка, очень вкусное печенье.
Отличные печеньки 🍪 ! Фото такие аппетитные , так и хочется угоститься !
Нелличка, спасибо, угощайся, печенья очень много, всем хватит.
Я только одну , мне изюм нельзя ..
Ты , как мой внук, выковыривай...
Точно ! Он не любит изюм
Не поверишь, сам изюм очень любит, может стакан съесть, а в выпечке - категорически НЕТ!
Дети, что ж поделаешь , у них свои "тараканы " в голове !
Это да, что то соображают, на своей волне.
Аппетитное печенье, Люда!!!
Жанна, спасибо, милая моя.
Очень милые печеньки!
Наташа, спасибо большое.
Ого, какой срок хранения! Практично-то как! Смотрится солнечно-разноцветным.Спасибо за рецепт !
Спасибо большое , да, оно солнечно-разноцветное, как Вы красиво и точно подобрали слова.
Людочка! Чудесное, ароматное, аппетитное, нежное, солнечное печенье!
Юлечка, спасибо огромное.
вкусное! Видно сразу!
Наташа, спасибо большое, вкусно, это правда.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"
Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки