Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Таня-кофеманкаПоваренок 7 уровня

28 августа 2021, 18:51
13898

Завтрак фермера

Очень сытно, просто, доступно. Можно не только на завтрак подать. Сковорода диаметром 22 см

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Латышская

Ингредиенты для «Завтрак фермера»:

Основное

Картофель — 380 г
Колбаски (охотничьи) — 150 г
Бекон — 50 г
Соль — 2 щепот.
Перец черный — 2 щепот.
Паприка сладкая — 2 щепот.

Заливка

Лук зеленый (или репчатый) — по вкусу
Молоко — 150 мл
Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1241.6 ккал	белки 58.1 г	жиры 70.3 г	углеводы 90.7 г
Порции
ккал 310.4 ккал	белки 14.5 г	жиры 17.6 г	углеводы 22.7 г
100 г блюда
ккал 144.4 ккал	белки 6.8 г	жиры 8.2 г	углеводы 10.5 г

Рецепт «Завтрак фермера»:

Продукты.

Картофель отварить, очистить, нарезать толстыми шайбочками.

Бекон измельчить, обжарить.

Колбаски нарезать произвольно.

В сковороду, где жарился бекон, перенести картофель и колбаски, присолить.

Между ними-бекон жареный.

Взбить яйца с молоком и луком.

Залить сверху смесью.

Посыпать чёрным и красным перцем. Поставить в разогретую духовку.

Запекать, пока яичная масса не схватится минут 15-20 при 190*.

Подать горячим прямо в сковороде.

По желанию подать на тарелке порцию.

Латышская кухня очень простая, без изысков, но сытная. Zemnieku brokastis-такой завтрак подавали в доме фермера/крестьянина на стол прямо в сковороде из печи. Я приготовила в духовке, но в раритетной чугунной сковороде, которая долго держит тепло. Как говорится "Летом день год кормит", так вот у фермера всегда много дел и надо хорошо подкрепиться с утра сытно, чтобы потом не отвлекаться. Колбасы, шпек и яйца использовали домашние, я взяла охотничьи колбаски, которые очень популярны в Латвии, их предлагают все местные мясные фирмы. Вкусно, сытно, мужской завтрак!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Вокруг света за 60 дней" - духовка На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: завтрак второе ужин духовка

Вкусы: картофельный колбасный луковый яичный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/172969/]Завтрак фермера[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/172969/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021aug/28/34/2896155_14233-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень сытно, просто, доступно. Можно не только на завтрак подать. Сковорода диаметром 22 см

Ингредиенты: Картофель, Колбаски, Бекон, Соль, Перец черный, Паприка сладкая, Лук зеленый, Молоко, Яйцо куриное.
Тэги: завтрак, второе, ужин, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Завтрак фермера
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021aug/28/34/2896155_14233-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Завтрак фермера" title="Рецепт: Завтрак фермера"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сытно, просто, доступно. Можно не только на завтрак подать. Сковорода диаметром 22 см</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Завтрак фермера»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12257">Колбаски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/172969/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Завтрак фермера

Очень сытно, просто, доступно. Можно не только на завтрак подать. Сковорода диаметром 22 см

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Завтрак фермера»:

Картофель Колбаски Бекон Соль Перец черный Паприка сладкая Лук зеленый Молоко Яйцо куриное

Тэги: завтрак, второе, ужин, духовка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

621

Салат "Садко"

103
621
64435

230

Заварные эклеры "Шкатулочка"

89
230
14345

435

Черничный муссовый торт

36
435
10313

Комментарии и отзывы

2 ноября 2021 года Симонова79 #

Вкусный и сытный завтрак!

11 ноября 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо за приятный отзыв!

5 сентября 2021 года Рузалья #

Вкуснотища! Забрала в КК!

12 сентября 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

На здоровье!

В холодное время рекомендую.

3 сентября 2021 года Kuss #

Танюша, обожаю крестьянский завтрак!

Любимое с детства субботне-воскресное блюдо. Я жарю на 2-х сковородках для непрерывности процесса и использую только сырую картошку. Попробуй вкус намного интереснее.

3 сентября 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Интересно!

Спасибо,Наташенька!

С сырой представляю вкус,попробуем!

Знаю,некоторые суп варят в двух кастрюлях,потом объединяют.

30 августа 2021 года natalya natasha s #

31 августа 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Наташа!

30 августа 2021 года Демурия #

31 августа 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Оль,

спасибо!

29 августа 2021 года vlada ta #

Хорошая кухня! Спасибо за рецепт!

31 августа 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Влада,спасибо)))

29 августа 2021 года ИРепка #

Танюша, очень нарядное блюдо! Просто и вкусно! Спасибо за рецепт!

31 августа 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Очень рада!

29 августа 2021 года мисс #

просто и безумно вкусно

31 августа 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Светочка!

29 августа 2021 года Ирушенька #

Танечка, замечательное, сытное, красивое блюдо!

31 августа 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Ируш,спасибо!

29 августа 2021 года ma-ma sveta #

Танечка, сытное, яркое, сочное блюдо.

31 августа 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Светочка,спасибо большое!

28 августа 2021 года jannasimf #

Танечка, сытное и аппетитное блюдо. Мы такое любим!

31 августа 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Жанночка,благодарю!

28 августа 2021 года Okoolina #

классный завтрак! Прямо захотелось сразу!

31 августа 2021 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Супер!

Спасибо,Наташ)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Завтрак фермера

Ингредиенты для «Завтрак фермера»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Завтрак фермера»:

Похожие рецепты

Цветная капуста с пивным животом

Овощной блин

Хрустящие баклажанные палочки с дипом

Кабачки со свининой по-корейски

Овощное рагу с кокосовым молоком

Тыквенные ньоки с капустой и корейкой

Фаршированная тыква "Загадка"

Тушеная кислая капуста

Овощное рагу с соевым соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Садко"

Заварные эклеры "Шкатулочка"

Черничный муссовый торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!