Хочу поделиться своим рецептом кабачковых оладушков без белой муки, без глютена. Эти оладьи получаются очень вкусными, пышными и полезными.
lyudmila1002Поваренок 4 уровня
- 11 сентября 2021, 14:19
- 2184
Кабачково-морковные оладьи
Ингредиенты для «Кабачково-морковные оладьи»:
- Кабачок (350 гр) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное (мелкое, или 1 крупное) — 2 шт
- Мука кукурузная (возможно потребуется дополнительно еще 1 ложка) — 2 ст. л.
- Чеснок (или сушеной 0,5 ч.л.) — 1 зуб.
- Соль (без горки) — 1 ч. л.
- Масло растительное (я использую кокосовое, можно жарить без масла) — 1 ст. л.
- Перец черный (по вкусу) — 1/3 ч. л.
- Сода — 1/3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
557.5 ккал |
белки
21.9 г |
жиры
24 г |
углеводы
56 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.5 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Кабачково-морковные оладьи»:
Берем кабачок, очищаем от кожуры, натираем на терке, солим и оставляем на 10 мин. Хорошо отжимаем кабачок от лишнего сока, добавляем тертую морковь, яйца, кукурузную муку, чеснок, соду и перец. Выкладываем тесто ложкой на разогретую сковороду с маслом. Можно жарить без масла, так будет еще полезнее.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 сентября 2021 года ira-lila #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: