Версия для печати Рецепты Десерты Торты Песочный торт

Bereke FoodПоваренок 4 уровня

4 октября 2021, 11:32
20114

Лёгкий и быстрый торт "Крошка"

Торт получается невероятно нежный, мягкий, пропитанный и очень вкусный! Каждому рецепту прикрепляю видео, ведь с ним намного интереснее и понятнее готовить!

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Лёгкий и быстрый торт "Крошка"»:

На крошку

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Масло сливочное (Замороженное) — 150 г
Сахар — 70 г

Крем

Сливки (Холодные 33-35%) — 270 мл
Сахарная пудра (3-4 ст.л) — 4 ст. л.
Сметана — 200 г

Для украшения

Шоколад темный — 50 г
Мята — 1 веточ.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4007.2 ккал	белки 39.1 г	жиры 275.5 г	углеводы 349.7 г
100 г блюда
ккал 385.3 ккал	белки 3.8 г	жиры 26.5 г	углеводы 33.6 г

Рецепт «Лёгкий и быстрый торт "Крошка"»:

В муку натираем замороженное сливочное масло, с неё делаем крошку. Затем добавляем сахар перемешиваем хорошо.
Теперь пересыпаем в сухую нагретую сковороду, каждый раз перемешивая, жарим на среднем огне до золотистой корочки. При появлении крупных крошек, необходимо измельчить лопаточкой.
Делаем крем. Холодные сливки взбиваем во первых на маленьких оборотах, после кладём сахарную пудру, взбиваем хорошо. Затем взбиваем пару минут на больших оборотах. Взбиваем до плотных пиков. В конце добавляем сметану и снова взбиваем. Секрет взбивания сливок, это хорошо промытые и сухие венчики. Желательно их положить в морозильник на 5 минут, до взбивания. Готовый крем перекладываем в кондитерский мешочек.
Собираем торт. Кондитерской кольцо ставим диамотром 18 см. И выкладываем крошку как показано на видео, чередуя её с кремом. Далее украшаем измельченным шоколадом и листьями мяты.
Нежный и очень быстрый торт готов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: завтрак гости чаепитие детям обед ужин перекус полдник быстрый быстро

Вкусы: сладкий нежный необычный мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173284/]Лёгкий и быстрый торт "Крошка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173284/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021oct/04/30/2903600_54044-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Песочный торт
Торт получается невероятно нежный, мягкий, пропитанный и очень вкусный! Каждому рецепту прикрепляю видео, ведь с ним намного интереснее и понятнее готовить!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Сливки, Сахарная пудра, Сметана, Шоколад темный, Мята.
Тэги: завтрак, гости, чаепитие, детям, обед, ужин, перекус, полдник, быстрый, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лёгкий и быстрый торт "Крошка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021oct/04/30/2903600_54044-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лёгкий и быстрый торт Крошка" title="Рецепт: Лёгкий и быстрый торт Крошка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Торт получается невероятно нежный, мягкий, пропитанный и очень вкусный! Каждому рецепту прикрепляю видео, ведь с ним намного интереснее и понятнее готовить!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/168/">
          Песочный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лёгкий и быстрый торт "Крошка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/755/">быстрый</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/173284/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лёгкий и быстрый торт "Крошка"

Категория: Десерты › Торты › Песочный торт

Ингредиенты для «Лёгкий и быстрый торт "Крошка"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сливки Сахарная пудра Сметана Шоколад темный Мята

Тэги: завтрак, гости, чаепитие, детям, обед, ужин, перекус, полдник, быстрый, быстро

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лёгкий и быстрый торт "Крошка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

22 апреля F-M #

[+5]

С удовольствием готовлю по вашим рецептам, результат всегда радует.

Тортик всем понравился, стоял в холодильнике 30 часов, пропитался наполовину (часть крошек размягчилась, часть похрустывала). Вкусно, нежно, по-домашнему.

23 февраля trp tv #

Спасибо за рецепт ❤
Постоял пару часов в холодильнике. Не пропитался, но нам так больше понравился)
Сливки придали нежности хрустелкам)

2 февраля 2023 года jannasimf #

+20

[+5]

Вкусный и нежный тортик. Но готовить его лучше за два дня до трапезы, для лучшей пропитки. Спасибо большое за рецепт.

29 ноября 2021 года Ya-Kristina #

+11

[+2]

Готовить легко. Идея с жаркой песочного теста очень интересная. Но крем на сливках плохо пропитывает. Думаю сгущёнка была бы здесь лучше

2 декабря 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)

Благодарю за фото и отзыв!

Очень аппетитный тортик!

А вы хорошо измельчили комочки крошек? Возможно из - за этого плохо пропитался?

21 октября 2021 года svetik5552 #

+12

[+5]

Очень вкусно и необычно получилось

. Спасибо.

29 октября 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)

Уаууу какой же он у вас красивый и аппетитный получился!

Спасибо вам большое за прекрасное фото и отзыв!

18 октября 2021 года gribanovd #

Доброе утро. Подскажите, пожалуйста, кондитерское кольцо на какой диаметр ставите? И еще. Как себя ведет крошка в готовом изделии? Сильно рассыпается? Дело в том, что делала похожий из вафельной крошки, получается вкусно очень, только крошка сильно рассыпается. Как у Вас? Спасибо

18 октября 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)

Доброе утро!) Кольцо диамотром 18 см. Нет не сильно рассыпается. Крошку вы должны сделать без крупных крупинок, как показано на видео. Посмотрите пожалуйста прикреплённое видео, в каждый рецепт я прикрепляю видео для наглядности. Удачного приготовления!

11 октября 2021 года Мама Механика #

Впервые встречаю такой рецепт, вроде из без выпечки, но и не из магазинного печенья!
Спасибо, заберу в КК

12 октября 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)

Благодарю!

10 октября 2021 года Ирушенька #

Жазгуль, прелесть, какой торт! И готовится так быстро и просто!

12 октября 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)

Ирушенька, спасибочки

10 октября 2021 года alouett #

В интернете такой торт называют «Торт Пломбир»

10 октября 2021 года vecnyshka #

Рецепт показался интересным, не заморочным. Надеюсь будет еще и вкусным. Спасибо за рецепт.

10 октября 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)

Пожалуйста! Удачи в приготовлении!

7 октября 2021 года Evgeha44 #

Спасибо за рецепт, торт получился очень вкусный, но совсем не лёгкий

7 октября 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)

Рада быть полезной)

7 октября 2021 года alla shatirova #

7 октября 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)

Ничего страшного, спасибо за отзыв

2 декабря 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)

↑Ответ для alla shatirova

7 октября 2021 года alla shatirova #

Спасибо за рецепт! Торт получился вкусный, делала все по рецепту! Буду повторять!

7 октября 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)

Пожалуйста, мне очень приятно!

Я рада что вы понравился рецептик

5 октября 2021 года RedRose #

Сливки не белки, им пофиг мокрые или сухие у вас венчики, главное, чтоб были жирные и хорошо охлаждены.

11 октября 2021 года Аня-1964 #

Жирные и охлпждать не обязательно. Вот мощность миксера роль играет. Меньше 300 ватт лучше не связываться, а больше ещё лучше

11 октября 2021 года RedRose #

Глупость какая

11 октября 2021 года Аня-1964 #

Как мило

4 октября 2021 года jannasimf #

Аппетитненько!

4 октября 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)

Спасибочки!

4 октября 2021 года F-M #

Да, заманчивый рецепт.

То есть торт не застывает и не уплотняется, можно есть сразу?

4 октября 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)

Благодарю!

в холодильнике пару часов должен постять)

4 октября 2021 года ИРепка #

Какой интересный торт! Такой торт и на даче можно сделать, если нет духовки. Спасибо за рецепт!

4 октября 2021 года Bereke Food # (автор рецепта)

Рада быть полезной!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лёгкий и быстрый торт "Крошка"

Ингредиенты для «Лёгкий и быстрый торт "Крошка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лёгкий и быстрый торт "Крошка"»:

Похожие рецепты

Торт "Школьный"

Торт "Абрикотин"

Торт "Зимняя избушка"

Пирог "Аленушка"

Торт из печенья

Торт "Для Ларисы"

Торт-цифра "31 декабря"

Карамельно-ореховый торт

Торт для Почемучки

Фотографии «Лёгкий и быстрый торт "Крошка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!