• 6 ноября 2021, 0:55
  • 2430

Сливочный паштет из кабачка с сыром

Рецепт: Сливочный паштет из кабачка с сыром

Сливочный паштет из кабачка с сыром - это пикантная и очень вкусная закуска. Идеально подходит для завтрака и перекуса, подается как намазка к гренкам или к хрустящим хлебцам.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Сливочный паштет из кабачка с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1196.2 ккал
белки
34.4 г
жиры
91.8 г
углеводы
53.6 г
Порции
ккал
299.1 ккал
белки
8.6 г
жиры
23 г
углеводы
13.4 г
100 г блюда
ккал
119.6 ккал
белки
3.4 г
жиры
9.2 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Сливочный паштет из кабачка с сыром»:

  • 1. Овощи очищаем от шкурки, шелухи и нарезаем: морковь дольками, лук полукольцами,...

  • 2... кабачок небольшими дольками.

  • 3. Мелко режем помидор и зелень.

  • 4. На разогретом растительном масле обжариваем лук.

  • 5. Через 3 минуты добавляем морковь, пассеруем до готовности. Затем добавляем помидор и продолжаем тушить до мягкости овощей.

  • 6. К зажарке добавляем кабачок, шпинат, прессованный чеснок, приправу для овощей, зелень и сливки, солим и перчим. Тушим до готовности.

  • 7. Выкладываем готовые овощи в чашу блендера и кладем порезанный кубиками плавленный сыр. Сбрызгиваем соком лимона и измельчаем блендером до однородности массы.

  • 8. Для длительного хранения до 1 недели, паштет нужно прогреть и разложить в баночки. Хранить паштет в холодильнике.
    Подаем паштет с добавлением мелко порезанного маринованного имбиря и украшаем зеленью.

    Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочный паштет из кабачка с сыром
Рецепт: Сливочный паштет из кабачка с сыром

Сливочный паштет из кабачка с сыром - это пикантная и очень вкусная закуска. Идеально подходит для завтрака и перекуса, подается как намазка к гренкам или к хрустящим хлебцам.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Сливочный паштет из кабачка с сыром»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Это оочень вкусно!!!!! У меня он еще не особо застыл - еще теплый. Но в горячем виде его можно использовать как соус. Огромное спасибо за рецепт!!!!!!
И Вам спасибо за отчет к рецепту!
Оленька какой аппетитный паштетик конечно вкусненько!!!
Анечка, спасибо!
Олечка, нежный какой, очень интересный паштет!
Ирочка, спасибо!
Оля,очень необычно! Наверняка нежно и вкусно.Удачи!
Надя, спасибо!
Представляю, какой нежный
Катя, спасибо!
Интересно и необычно, нужно купить кабачок
Кабачки пока недорогие, надо попробовать.
Сегодня была в супермаркете и чуть не упала... Кабачки не первой свежести стоят 270р. за кг.Ужас.
99 руб. - 1 кг, покупала в магазине "Да"
Здорово.Я была в "Зельгросе". Про "Да" не слышала.
а я в Зельгросе не была, а магазинов "Да", очень много в Москве. Фрукты недорогие и за товаром следят, чтобы имел товар. вид. Вялых кабачков уж точно не выставляют.
Надо будет посмотреть поблизости.
Спасибо!
интересно-интересно) пока цены на кабачки ещё
не сильно"кусаются" -надо сделать)
Женя, попробуйте приготовить
Олечка! Спасибо за рецепт забрала в КК
Светочка, спасибо, очень приятно, что рецепт понравился!
Подскажите, а стоит ли паштет подавать с измельченным чесноком?
У меня чеснок в зажарке. Для длительного хранения до 1 недели, паштет нужно прогреть и разложить в баночки. Хранить паштет в холодильнике. Мы в течение недели ели, намазывая на хлеб.
Спасибо, я все читала. Просто интересно, если добавить "живого" чеснока при подаче, не для хранения, это будет слишком остро или просто пикантно.
Может 1 зуб добавить в зажарку и 1 зуб. сырой в готовый паштет.
Спасибо
паштеты́ обожаю любые!
И я тоже
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки