• 29 ноября 2010, 18:33
  • 21862

Помидоры, фаршированные рисом и креветками

Рецепт: Помидоры, фаршированные рисом и креветками

Очень оригинальное и простое в приготовлении блюдо из помидор, риса и креветок. Для новогоднего стола или просто для тех, кто на диете. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Димочка под названием "Горячая закуска из помидоров и креветок" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Помидоры, фаршированные рисом и креветками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Помидоры, фаршированные рисом и креветками»:

Если креветки замороженные, то разморозить их в холодной воде. Я взяла уже очищенные креветки.
Промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3-4 минуты с момента закипания.

Можете взять любой рис. Я взяла вот такой микс: канадский дикий, французский чёрный и индийский басмати.

Сварить рис.

К рису добавить порезанные креветки...

... панировочные сухари, слегка взбитое сырое яйцо, петрушку и молотый имбирь (чуть-чуть, на кончике ножа). Посолить.

Промыть крепкие помидоры (должны быть достаточно спелые), срезать крышечку и вырезать мякоть с семенами.
Нафаршировать подготовленной начинкой, сбрызнуть маслом и посыпать сверху тёртым пармезаном.
Уложить плотно в форму для духовки и выпекать примерно 20 минут (всё зависит от помидор) при температуре 180°С.

Приятного аппетита!
[/b]





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры, фаршированные рисом и креветками
Описание: Очень оригинальное и простое в приготовлении блюдо из помидор, риса и креветок. Для новогоднего стола или просто для тех, кто на диете. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Димочка под названием "Горячая закуска из помидоров и креветок" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Какая банальность -везде рис совать...Уж фантазии не хватает? Да и рис на Новый год?В течении года не наелись
?Новый Год ассоциируется с чем-то особенным и необычным.А тут....
Помидоры и рис с морепродуктами всегда бесподобно вкусно ! Очень хороший рецепт !
Обожаю помидоры, во всех их проявлениях, а уж про фаршированные, вообще, "пищу"! Приношу свою огромную благодарность модераторам этого сайта, что коснулись данной темы, а уважаемому Автору, что разместил данный рецепт. За свои лЕта, проведенные на кухне, фаршировала помидоры и ветчиной с сыром, и сырым мясным фаршем, как для котлет, дополненным отварным рисом. А в Пост - тушеными овощами с рисом, либо грибами с гречкой. Результат неизменно вкусный. Но я выявила для себя, как и Автор, что самый вкусный вариант для меня, и, кстати, самый полезный, это рис с морепродуктами. Но я делаю немного не так. Позвольте Вас ознакомить: Использую сырые тигровые креветки (они серого цвета), обжариваю в чесночном растительном масле 1-2 минуты до порозовения, а в рис, как у Автора, кроме порезанных и обжаренных креветок добавляю обжаренный на оставшемся чесночном масле мелко резанный репчатый лук. Достаточное количество и достаточной степени обжарки, до золотистого цвета. Извините, имбирь никогда не добавляла, просто не знала. А вместо соли, круче соевого соуса ничего не найти. И дело тут не в Конкурсах, а на самом деле: рис, курица, рыба (понятно, не лосось и (иже с ними), морепродукты, на мой взгляд, и не только, судя по Сайту, сочетаются идеально.
Я делала по примерному рецепту, но вместо креветок использовались отварные кальмары и имбиря в том рецепте точно не было. Было довольно вкусно, но у вас наверное ещё вкуснее
Люблю печеные помидоры. Даже в шашлыках могу отдать предпочтение помидорам с костра, а не мясу . Хотя мясоед еще тот. А кто же не любит креветки? И тут такое идеальное сочетание Правда сейчас не сезон и помидоры не такие. Но в запеченом виде, я думаю , будет вполне прилично . Забрала.
Красота!!!
зачем это блюдо в разделе вегетарианских блюд?
очень красивые помидорки получились у Вас, утащила рецепт
Оксана, большое тебе спасибо за помидорки, очень вкусные! Буду делать не раз!
Спасибо, Танюш! Рада, что понравились. Их можно с чем угодно варьировать.
Оксана, отчитываюсь ,,фотопомидорами,, Рецепт понравился.
Спасибо! Очень красивый отчёт.
Спасибо за чудесную закуску, нам очень понравилось!!!
Спасибо! Рада, что понравились.
Интернет тормозит, дважды один коммент.
Спасибо, Оксаночка, за Итальянский обед, я так сегодня назвала этот шедевр. [x]15:57 18.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, Света, тебе за фотоотчёт!
Удалено создателем комментария
Оксаночка, огромное спасибо за очередной твой рецепт в мою копилку!
Буду готовить ещё обязательно и не раз! Закуска просто восхитительная!
Подробности на форуме
Спасибо, Ирин, за СПАСИБО! Очень красивые фото, солнечные и летние.
Ставлю сотый плюсик за такие красивые помидорки!!!
Ставлю сотый плюсик за такие красивые помидорки!!!
Спасибо
Готовила на ужин, получилось очень вкусно но муж сказал что это скорее закусно, блюдо получается очень легкое.
Спасибо, забрала в КК
Готовила для гостей на ДР супруга: женская часть была в восторге (мужчины предпочли мяяяясо). Фото не делала - лучше ваших все равно не получится. Спасибо огромное за такой чудесный рецепт.
Удалено администратором
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1273 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки