• 7 января 2009, 21:31
  • 24971

Пирожки "Ежики"

Рецепт: Пирожки Ежики

Такие пирожки я пеку на Рождество и на Пасху.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Пирожки "Ежики"»:

  • Тесто дрожжевое (по любимому вашему рецепту)
  • Вишня (ну или другая начинка, можно и без начинки, тогда будут просто булочки-ёжики)

Рецепт «Пирожки "Ежики"»:

Берем тесто и разделываем его на шарики. Они должны быть одинаковой величины. Каждый шарик раскатываем, кладем внутрь начинку и лепим пирожок. Один его конец заворачиваем вниз. У нас получилась заготовка. Почти ёжик, только без колючек.

С острого кончика ёжика оставляем мордочку. Берем ножницы и делаем колючки, надрезая только верхний слой теста. Чтобы не достать до начинки.

...

...

Ну вот, у нас получилась целая семейка ёжиков. Даем подойти, как обыкновенным пирожкам. И печем точно так же. Яйцом я не смазываю чтобы колючки не сели.

Приятного чаепития!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки Ежики
Описание: Такие пирожки я пеку на Рождество и на Пасху.
Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Вишня.
Тэги: десерт.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ну как же здорово!!!
Просто СУПЕР!!!
Колючки очарование! +++
Большое спасибо
какие хорошенькие
Спасибки
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1252 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки