Салат из брюссельской капусты с яблоками и грушами в сочетании с морковью и зеленью будет отличной закуской в любое время года. Это ещё один рецепт из сборника о брюссельской капусте.
VishnjaПоваренок 6 уровня
- 20 декабря 2021, 23:22
- 752
Салат из брюссельской капусты с фруктами
Ингредиенты для «Салат из брюссельской капусты с фруктами»:
- Капуста брюссельская — 200 г
- Яблоко (зелёное, 120-140 г) — 1 шт
- Груша (120 г) — 1 шт
- Морковь (сырая) — 50 г
- Петрушка — 20 г
- Масло растительное — 50 мл
- Листья салата / Салат (для подачи) — 20 г
- Лимон (сок) — 0.5 шт
- Сахар — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Вода (для варки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
630.4 ккал |
белки
12.5 г |
жиры
42.5 г |
углеводы
46.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.6 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Салат из брюссельской капусты с фруктами»:
-
Продукты для приготовления.
Верхние листочки у брюссельской капусты уже удалены.
-
В кипящую подсоленную воду опустить капусту и после повторного закипания варить 7-8 минут. Затем откинуть на дуршлаг или сито.
-
И сразу погрузить в холодную воду или подержать под проточной водой. Потом дать стечь воде.
-
Брюссельскую капусту нарезать на кружочки через кочерыжку.
Морковь натереть на тёрке. Яблоко и грушу очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими пластинами.
Приготовить салатную заправку из растительного масла и сока лимона, добавить
по щепотке сахара, соли и чёрного молотого перца (или по вкусу). Я использовала
подсолнечное масло, вы берите по своему вкусу.
В салатник поместить салатные листья и все подготовленные продукты. Добавить
заправку и перемешать. Салат готов. Приятного аппетита!
по щепотке сахара, соли и чёрного молотого перца (или по вкусу). Я использовала
подсолнечное масло, вы берите по своему вкусу.
В салатник поместить салатные листья и все подготовленные продукты. Добавить
заправку и перемешать. Салат готов. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 декабря 2021 года nadinhike #
22 декабря 2021 года Vishnja # (автор рецепта)
21 декабря 2021 года Silverina1 #
Брюссельская капуста такая хорошенькая, мини-кочанчики))
22 декабря 2021 года Vishnja # (автор рецепта)
21 декабря 2021 года nelliundco #
22 декабря 2021 года Vishnja # (автор рецепта)
21 декабря 2021 года virgola71 #
22 декабря 2021 года Vishnja # (автор рецепта)
приятно!
21 декабря 2021 года yugai ludmila65 #
22 декабря 2021 года Vishnja # (автор рецепта)
21 декабря 2021 года Olga_Alexandrovna_B #
22 декабря 2021 года Vishnja # (автор рецепта)
21 декабря 2021 года мисс #
22 декабря 2021 года Vishnja # (автор рецепта)
21 декабря 2021 года tatabilga-2015 #
21 декабря 2021 года Vishnja # (автор рецепта)
21 декабря 2021 года ИРепка #
21 декабря 2021 года Vishnja # (автор рецепта)
20 декабря 2021 года Ирушенька #
21 декабря 2021 года Vishnja # (автор рецепта)
большое!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: