Для этого рецепта модно использовать не только скумбрию, а так же любую жирную рыбу. скумбрия - это классика жанра. получается вкусно, сочно и пряно. плюс выглядит оригинально и по-новогоднему
Ольга СокольскаяПоваренок 4 уровня
- 2 января 2022, 16:06
- 4065
Елочки из скумбрии
Ингредиенты для «Елочки из скумбрии»:
- Скумбрия — 4 шт
- Масло растительное (Олейна) — 3 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Орегано — 1 ч. л.
- Соус (острый (я использую спайси-соус)) — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4740.6 ккал |
белки
516.1 г |
жиры
294.2 г |
углеводы
7.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1185.2 ккал |
белки 129 г |
жиры 73.6 г |
углеводы 1.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.2 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 10 г |
углеводы 0.3 г |
Рецепт «Елочки из скумбрии»:
-
Из рыбы сделать филе таким образом, чтобы разрез был на спине, а живот остался целым
-
Раскрыть рыбу и сделать горизонтальные надрезы с двух сторон
-
Выложить на противень
совет: постелите пергамент. так будет проще подавать рыбу (у меня он как раз закончился) -
Смешать масло Олейна, соевый и острый соусы, орегано
-
Обильно смазать рыбу полученным соусом
в середину выложить сыр (я его режу брусочками, хотя можно и на терке натереть) -
Боковые части рыбы подвернуть и поставить на ребро
-
Запекать в духовке 25 минут при 180 градусах
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 марта 2022 года olgapolga97 #
2 февраля 2022 года Ал-нка 39 #
3 февраля 2022 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
3 февраля 2022 года Ал-нка 39 #
28 января 2022 года Ирушенька #
29 января 2022 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
3 января 2022 года nadinhike #
4 января 2022 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
3 января 2022 года NatalyLeva #
4 января 2022 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
3 января 2022 года мисс #
3 января 2022 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
2 января 2022 года nelliundco #
3 января 2022 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
3 января 2022 года nelliundco #
2 января 2022 года yugai ludmila65 #
3 января 2022 года Ольга Сокольская # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: