• 5 января 2022, 18:27
  • 28336

Насыпной сметанник

Рецепт: Насыпной сметанник Рецепт: Насыпной сметанник

Легко! Нежно! Вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Насыпной сметанник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3601.5 ккал
белки
52.8 г
жиры
207.3 г
углеводы
384.3 г
100 г блюда
ккал
330.4 ккал
белки
4.8 г
жиры
19 г
углеводы
35.3 г


Рецепт «Насыпной сметанник»:

Приготовьте тесто. Просейте муку и разрыхлитель через мелкое сито. В миске соедините муку, сахар и овсяные хлопья. Хорошо перемешайте.

На крупной тёрке натрите сливочное масло. Добавьте к мучной массе. Перетрите в крошку.

Приготовьте крем. В отдельной миске соедините сметану, ванильный сахар, яйца, сахар. Всё перемешайте до однородности.

Дно разъёмной формы (d-20) застелите бумагой для выпечки. Соберите пирог. Нижний слой - мучная крошка (я положила 3 ст. л.). Слой должен быть тонким.

Второй - тонкий слой сметанного крема.

Чередуя слои, соберите пирог, пока не закончится крошка и крем. Последний слой - крошка.

Натрите 30 г сливочного масла на крупной тёрке.

Разложите масло поверх последнего слоя. Отправьте форму в разогретую духовку (t-180). Выпекайте пирог 40 минут, не открывая дверцу духовки. Затем накройте пирог фольгой и выпекайте, ещё 10 минут.

По истечении времени достаньте пирог из духовки. Остудите в форме. Затем освободите пирог из формы. Осталось заварить любимый ароматный чай и звать домочадцев к столу.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Насыпной сметанник» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень необычно для меня,но эксперименты с овсянкой люблю!
Танечка, благодарю!
Скажите пожалуйста кто уже пек какие хлопья использовали? Обычный геркулес или моментального приготовления?
Можно обычный Геркулес)
Ответ для pussycat16 87
Я использовала обычные хлопья, в духовке они стали хрустящими
Да, сверху получается приятный на вкус штрейзель
Сколько я не пробовала выпечку из овсянки-всегда получается овсяная каша с различными вкусами.Скажите,а этот тортик не напоминает кашу со сметаной?
Тоже интересует этот момент
Ответ для buntova
А Вы попробуйте
Этот пирог совсем не напоминает о каше
Спасибо за внимание к рецепту
Ответ для buntova
На кашу вообще не похоже. У меня дочка даже не поняла что тут овсянка. Получился очень нежный пирог.
Ответ для buntova
Сделала все точно по рецепту, не отступив ни на шаг. Именно кашу со сметаной он и напоминает! Пирог мокрый и тяжелый, ни о какой нежности и речи быть не может. Единственно вкусной оказалась только верхняя хрустящая корочка. Больше готовить не буду.
сметанник, действительно очень нежный и необыкновенно вкусный! Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв! На здоровье! Рада, что всё получилось и понравилось!
С Новым годом!
Скажите пож.,овсяные хлопья какие брать?Быстрого приготовления,которые просто завариваются,или которые 15 мин варить?
Марина, у меня были хлопья даже не знаю какие, давно пересылала в баночку, тут вот пригодились) Наверное, лучше не требующие варки, но думаю подойдут любые)
Спасибо за внимание к рецепту!
С Рождеством !!!...Какой интересный рецепт !!! Такого насыпного ещё не пробовала! Обязательно !!!
Ирочка, и Вас Рождеством! Светлого Вам праздника! Готовьте на здоровье! Буду надеяться, что понравится!
Спасибо за внимание к рецепту!
Получается 3 слоя на форму диаметром 20 см? Можно пробовать сразу или дать настояться?
Сразу выпекать)
Ответ для meitan15
Ориентируетесь на свою духовку, может быть, Вам хватит и 40 минут)
Ответ для meitan15
Я спросила сколько у Вас получилось слоев и нужно ли готовому торту дать настояться
Пирог остывает полностью в форме, потом его легко нарезать и можно кушать. Слои у всех могут выходить по разному, всё зависит от того по сколько будете насыпать
очень аппетитный
Спасибо, Танечка!
Разрезик восхитительный
Светочка, благодарю!
Нежный какой пирог ! Разрезик восхитительный !
Нелли, да пирог очень нежный) Спасибочки!
Ух ты, какая красота и аппетитность!!!!
Олечка, благодарю!!!
Какой вкусный сметанник!!!!!
Леночка, большое спасибо!
Лена, ну оооочень!
Спасибочки, Люда!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки