Версия для печати
  • 9 января 2022, 22:11
  • 850

Куриный рулет с грибами и фисташками

Рецепт: Куриный рулет с грибами и фисташками Рецепт: Куриный рулет с грибами и фисташками

Мясной рулет с начинкой всегда уместен на праздничном столе. Предлагаю попробовать рулет из куриного фарша с фисташками начиненный грибами с яблочком.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Куриный рулет с грибами и фисташками»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1141.5 ккал
белки
121.6 г
жиры
56.1 г
углеводы
36.4 г
Порции
ккал
190.3 ккал
белки
20.3 г
жиры
9.4 г
углеводы
6.1 г
100 г блюда
ккал
124.1 ккал
белки
13.2 г
жиры
6.1 г
углеводы
4 г

Рецепт «Куриный рулет с грибами и фисташками»:

Грудку измельчить в блендере или дважды пропустить через мясорубку.

К фаршу добавить измельченные фисташки, яйцо, соль, перец, 1 ч. л смеси итальянских трав.

Лук мелко нарезать.

Яблоки нарезать некрупными кусочками.

Лук обжарить до золотистого цвета.

Добавить грибы, тушить минут 5-7.

Добавить яблоки и сметану. Тушить под крышкой минут 15.

Фарш выложить на пищевую пленку.

На фарш выложить грибную начинку, не доходя до края 1,5-2см.

Свернуть рулет, закрыть пищевой пленкой, завязать концы, как конфету.

Рулет опустить в кастрюлю с кипящей водой. Варить после закипания 15-20 минут.

Рулет остудить, снять пленку. Нарезать на ломтики.

Выложить на сервировочное блюдо, украсить по желанию.

Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный рулет с грибами и фисташками
Рецепт: Куриный рулет с грибами и фисташками

Мясной рулет с начинкой всегда уместен на праздничном столе. Предлагаю попробовать рулет из куриного фарша с фисташками начиненный грибами с яблочком.

Ингредиенты для «Куриный рулет с грибами и фисташками»:

Комментарии и отзывы

Олечка, нарядный какой рулет!
Спасибо за оценку!
Очень праздничная закуска
Спасибо!
Аппетитный рулетик!
Спасибо!
Интересный рецепт!
Спасибо!
Отличная закуска !
Спасибо!
400 шт. грудинки?
Огромное спасибо! Успела исправить.
Очень аппетитный рулет.
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список