• 13 апреля 2022, 11:04
  • 7943

Очень сочная скумбрия на сковороде

Рецепт: Очень сочная скумбрия на сковороде

Без рыбного запаха на кухне, готовим скумбрию в фольге на сковороде.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Очень сочная скумбрия на сковороде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2472 ккал
белки
257 г
жиры
147 г
углеводы
24.7 г
Порции
ккал
1236 ккал
белки
128.5 г
жиры
73.5 г
углеводы
12.4 г
100 г блюда
ккал
124.8 ккал
белки
13 г
жиры
7.4 г
углеводы
1.2 г

Рецепт «Очень сочная скумбрия на сковороде»:

1. У рыбы удалить кости.
2. Сделать надрезы.
3. Для соуса смешать оливковое масло, сок лимона, паприку, соль, чёрный перец, базилик, острый перец.
4. Смазать соусом филе скумбрии с двух сторон.
5. Фольгу смазать соусом, выложить лук, болгарский перец, кабачок.
6. Сверху положить филе скумбрии.
7. На филе положить лук, кабачок, болгарский перец и сверху филе.
8. Края фольги хорошо закрыть.
9. Готовить в сковороде на среднем огне около 25 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Очень сочная скумбрия на сковороде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Я так и не поняла как его жарить на сковородке, кинула в духовку. Получилось очень вкусно. Хороший набор специй.
Возник вопрос....у нас получаются слои....овощи, филе, овощи, филе....правильно? И потом мы эту конструкцию заворачиваем в фольгу и кладем на сковороду, жарим, переворачиваем и еще жарим? Получается с одной стороны к фольге примыкают овощи, а с другой филе.
Жаль что нет видио или фото пошаговые, рецепт очень заинтересовал, но непонятно как именно происходит жарка ....
видео было. но автор нарушила правила - вставляла рекламу своего канала, игнорировала замечания. потому видео удалено
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки