Всем любителям фаршированных перчиков посвящается этот рецепт. Воздушное, но, в то же самое время, и сытное блюдо благодаря рожкам. Сладость перчика и тыквы прекрасно гармонирует с сыром.
Olga_Alexandrovna_BПоваренок 5 уровня
- 30 апреля 2022, 2:30
- 2701
Перцы, фаршированные тыквой, сыром и рожками
Ингредиенты для «Перцы, фаршированные тыквой, сыром и рожками»:
- Перец болгарский — 3 шт
- Тыква (вареная) — 160 г
- Рожки — 0,5 стак.
- Масло сливочное — 5 г
- Сыр твердый — 120 г
- Кориандр (молотый) — 1/4 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 1/5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
363.9 ккал |
белки
30.8 г |
жиры
14.1 г |
углеводы
32.7 г |
| Порции | |||
| ккал 121.3 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 10.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 61.7 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Перцы, фаршированные тыквой, сыром и рожками»:
-
1. Вымыть овощи. Разрезать их пополам и очистить их от семян и черешков.
2. Запечь тыкву (30 минут в разогретой духовке при 170С) в закрытой емкости с добавлением небольшого количества воды. Оставить еще на 15 минут в духовке без нагревания. Охладить при комнатной температуре.
3. Рожки сварить согласно инструкции. Слить воду и добавить сливочное масло. Перемешать.
4. Перец запечь 15 минут при 150С (вторая полка сверху, нагревание только снизу). -
5. Натираем сыр на крупной терке.
6. Режем тыкву на небольшие кубики.
7. Смешиваем рожки с тыквой и специями.
8. Фаршируем перцы и посыпаем их сыром. -
9. Запекаем перцы при 150С в течении 5-8 минут до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2022 года oxanalieb #
30 апреля 2022 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)
6 мая 2022 года oxanalieb #
6 мая 2022 года Olga_Alexandrovna_B # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: