• 24 июля 2010, 21:13
  • 21216

Кабачок с фаршем и шампиньонами запечeнный в фольге

Рецепт: Кабачок с фаршем и шампиньонами запечeнный в фольге

Вкусный, сочный, ароматный, острый кабачок, запечeнный в фольге. Подаeтся к столу с овощами и зеленью.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Кабачок с фаршем и шампиньонами запечeнный в фольге»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Кабачок с фаршем и шампиньонами запечeнный в фольге»:

Ингредиенты для фарширования кабачка. Шампиньоны, фарш, лук и морковь

Кабачок разрезала на пять частей. Удалила мякоть специальной ложечкой с зубчиками. Оставила донышко. Почистила каждую часть от кожицы

Порезала грибы, морковь, лук. Лук для жарки 1/2 с шампиньонами, 1/2 с фаршем. Обжарила на кукурузном масле

Обжарила фарш. Соединила фарш и шампиньоны. Перемешала

Каждую часть кабачка заполняем фаршем. Сверху полить кетчупом. Частички кабачка завернуть в фольгу. Поместить в сковороду. Сковороду закрыть фольгой

В разогретой духовке при 180 гр запекаем 30 минут. Вот какой сочный и мягкий кабачок получился. При желании остренького сверху полить кетчупом

Кетчуп и масло которыми я пользовалась

Кабачок вместе с фольгой положить на терелку и фольгу аккуратно разорвать, чтобы не деформировать кабачок. На гарнир помидор, горошек и зелень

Картофель послужил гарниром и украшением. Его разрезать на две части, вынуть серединку и заполнить горошком. При желании можно добавить сметану или майонез (у меня сметана)

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкуснота!!!
Большое спасибо
Очень красиво! Вариантов с бочонками много, но каждый индивидуален!
Спасибо
супер рецепт
Благодарю
Обажаю такое,но цуккиния не ростёт в этом году.
Спасибо и мне очень нравятся овощи и зелень
Zdorovo navernoe vkusno pridu poprobovat
И Вас приглашаю тоже...
Вкусно и полезно!
Очень вкусно,спасибо за комм.й.
Должно получится О-О-Очень вкуснО!
Так оно и есть,если сами не захотите приготовить,жду в гости Спасибо за комм.й
Обязательно припрусь!
Притесь рада гостям
вкусно и очень красиво! +++++++++
Благодарствую
Очень красиво и, должно быть, очень сочно в такой тепловой обработке! Я ставлю только +++++++!
Большое спасибо тебе Нина
Очень много труда и тепла в твоих рецептах, как у настоящей Золушки!
Вкусно!!!++++++++++++++++++++
Ирина,спасибо
Беру Ваш рецепт в КК.
Спасибо...я рада,что Вам понравился рецепт
Вы мастерица!И не только кулинария ваш конек, но и дизайн!Фотки просто чудо!Забрала в КК.Постараюсь приготовить, вот только все выложить так не получится! Спасибо, удачи Вам !
Ой. У Вас всё лучше получится. Это точно!!! Фото к моему рецепту присоедините,вот и посмотрим.
Вкусно и красиво!+++++
Благодарю,Лена
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! ++++++++++!!!
Спасибо,что в гости зашли
[x]15:25 25.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
аппетитно
Спасибо огромное
взаимно
симпатично, вам +
Спасибо,Оленька
Удалено создателем комментария
Удалено создателем комментария
А красота-то какая
Давно этот рецепт хранился.Думаю,нужно загружать,а то всё кабачки да баклажаны... Спасибо огромное
Вкуснотища! Не для ленивых
Спасибо большое нервничала пока загружала...попозже проверю ошибки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 589 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки