Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Версия для печати
  • 19 июня 2022, 0:30
  • 1598

Булочки "Косички" с сырной начинкой

Рецепт: Булочки Косички с сырной начинкой

Без булочек и дома невозможно обойтись, так и на пикник выезжать просто нельзя) Мягкие "Косички" не останутся незамеченными, и найдут своих любителей.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Косички" с сырной начинкой»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3075.1 ккал
белки
110.6 г
жиры
79.2 г
углеводы
508.2 г
Порции
ккал
307.5 ккал
белки
11.1 г
жиры
7.9 г
углеводы
50.8 г
100 г блюда
ккал
187.5 ккал
белки
6.7 г
жиры
4.8 г
углеводы
31 г

Рецепт: Сливочные кабачковые рулетики с семечками
Сливочные кабачковые рулетики с семечками
Рецепт: Нежный яичный рулет с сыром и ветчиной
Нежный яичный рулет с сыром и ветчиной

Рецепт «Булочки "Косички" с сырной начинкой»:

  • В теплое молоко раскрошить свежие дрожжи. Всыпать сахар. Вбить яйцо.

  • Перемешать.

  • Всыпать соль. Выложить сливочное масло комнатной температуры. Всыпать немного муки.

  • Всыпать остальную муку.

  • Замесить тесто. Миску смазать растительным маслом. Выложить тесто.

  • Оставить тесто на 1,5 часа.

  • Для начинки отварить очищенный картофель. Слить воду, обсушить. Я протираю через сито. Добавить горячее молоко, посолить. Перемешать. Мелко нарезать укроп.

  • На крупной терке натереть сыр.

  • Когда картофельное пюре остынет, всыпать тертый сыр. Перемешать. Сыр придаст начинке яркую нотку.

  • Когда тесто подойдет, обмять его. Скатать в шар.

  • Раскатать тесто в пласт.

  • Пласт теста разрезать посередине.

  • Каждую половину теста разрезать на 5 прямоугольников.

  • Пальцами слегка расплющить и растянуть прямоугольники.

  • На каждом прямоугольнике одну половинку разрезать на 3 полоски.

  • На другую половинку выложить сырно-картофельную начинку.

  • Защипнуть начинку.

  • Полоски заплести "косичкой".

  • "Косичку" выложить поверх защипанной начинки. Закрепить полоски снизу.

  • Оставить на расстойку на 20 минутт.

  • Смазать слегка взбитым желтком.

  • Выпекать 20-25 минут при 180 С.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки "Косички" с сырной начинкой
Рецепт: Булочки Косички с сырной начинкой

Без булочек и дома невозможно обойтись, так и на пикник выезжать просто нельзя) Мягкие "Косички" не останутся незамеченными, и найдут своих любителей.

Ингредиенты для «Булочки "Косички" с сырной начинкой»:
Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Рецепт: Шашлычки из фаршированных шампиньонов
Шашлычки из фаршированных шампиньонов

Комментарии и отзывы

Аллочка, очень красивые булочки!
Симпатичные, это точно. Спасибо, Леночка !
Аллочка, чудесные булочки!
Mariana, очень приятно! Спасибо !
Аллочка, чудесные "Косички" , надо будет заплести Фотки с большим аппетитом
Спасибо большое, Наденька! Мне очень приятно.
Какие аппетитные косички
Ага . Они такие интересные, и плести было очень забавно Спасибо, Катюша .
Аллочка, ах, какие красивые булочки! Браво!
Спасибо большое, Ирочка!
Аллочка, классные булочки!
Светочка, не поверишь: самой понравились . Спасибо!
Алочка, а ты первый раз из такого теста печешь?
Нет, не в первый раз.
Аллочка, красивые и румяные косички
Спасибо, Наташенька! Опыт плетения косичек большой , так что все сложилось .
вот где опыт пригодился...
Аллочка, красивые булочки получились. Интересное оформление! Рецепт прихватила!
Олечка, спасибо, спасибо, спасибо !
Аллочка, булочки- красавицы!
Спасибо, Ирочка! Мне очень приятно .
Аллочка, чудесные булочки!
Танечка, спасибо большое за поддержку !
Замечательные булочки!!!
Спасибо, Света !
вкусная начинка, красивые булочки!
Наташа, спасибо! Всё сошлось: и вкус, и внешний вид .
Ну и выдумщица ты, Аллочка, всегда удивляешь интересными вариантами блюд! Замечательные булочки!!!
Спасибо, Наташенька ! Умеешь ты поднять мне настроение ! Спасибо, дорогая !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Чизкейк-лимон, мята и матча
Чизкейк-лимон, мята и матча
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"
Рецепт: Кабачковые блины с сыром
Кабачковые блины с сыром