• 5 июля 2022, 9:51
  • 10779

Датский огуречный салат

Рецепт: Датский огуречный салат

Огурчики НЕ на зиму, хрустящие, кисло-сладкие, очень напоминают пикули для бутербродов, но готовятся намного быстрее. В бутерброды, в салаты, просто на закуску - хороши! Пробуем? Рекомендуется хранить не более 4 дней в холодильнике, у меня столько не простояли))).

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Датский огуречный салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
304.8 ккал
белки
2.9 г
жиры
0.4 г
углеводы
72.9 г
100 г блюда
ккал
48.4 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
11.6 г

Рецепт «Датский огуречный салат»:

  • Обрезать кончики у огурцов и нарезать тонкими колечками.

  • Сложить в банку.

  • В сотейник влить воду, добавить соль и сахар, влить уксус и довести до кипения.
    Кипящим рассолом залить огурцы, накрыть, прикрыть полотенцем и оставить остывать.
    Убрать в холодильник на 12 часов.
    Огурцы готовы!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Датский огуречный салат
Рецепт: Датский огуречный салат

Огурчики НЕ на зиму, хрустящие, кисло-сладкие, очень напоминают пикули для бутербродов, но готовятся намного быстрее. В бутерброды, в салаты, просто на закуску - хороши! Пробуем? Рекомендуется хранить не более 4 дней в холодильнике, у меня столько не простояли))).

Ингредиенты для «Датский огуречный салат»:

Фотографии «Датский огуречный салат» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте! А уксус любой можно использовать или столовый? У меня еще есть яблочный и рисовый))
Уксус лучше всего 5%,можно и яблочный и рисовый.столовый обычно 9%-это много,будет очень кисло
Нужно попробовать! В винегреты хорошо добавлять, в летние!
Да,Наташа ,удобно,быстро сделал и готово!А то я вечно запасы открываю летом))))
Аллочка, замечательные, пикантные огурцы!
А сахара 60грамм на 200мл жидкости?
Да, на 100 мл уксуса плюс 100 мл воды.
Иногда требуются такие вот огурчики в салатики, а летом где ж взять-то! Отличный вариант, прихватила!
Вот точно подмечено!
Отличные! Делаю такие, но добавляю чеснок, укроп и перец.
А я специи только в малосольные добавляю
Надо и мне попробовать без специй!
Скажите, пжлст, нужно заливать огурчики горячим рассолом? Вот прямо как закипел, так и заливать? Или остудить рассол перед заливкой?
Кипящим обязательно!!!
Попробую такие огурчики приготовить,а то свежие не очень люблю,спасибо за рецепт.
Вот и мы свежие не очень балуем,не знаю почему, зато маринованные
Аллочка, очень аппетитные огурчики! Люблю твои рецепты
Спасибо ,Ирочка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки