В разгар сезона пикников, поездок на природу нельзя не воспользоваться возможностью провести время с друзьями и близкими просто так, без повода. Уютное место, свежий воздух, сказочная природа, расстеленный на траве плед, травяной чай из термоса и вкусная домашняя выпечка, это ли не рай на земле.
gapcalovaПоваренок 5 уровня
- 1 августа 2022, 20:12
- 2171
Банановые маффины с творожным сыром
Ингредиенты для «Банановые маффины с творожным сыром»:
Для теста
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар тростниковый — 100 г
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Сметана — 0,25 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Банан — 2 шт
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Для начинки
- Сыр творожный — 140 г
- Сахар — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2273 ккал |
белки
59 г |
жиры
43.3 г |
углеводы
418 г |
| Порции | |||
| ккал 284.1 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 52.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 41.4 г |
Рецепт «Банановые маффины с творожным сыром»:
-
Готовлю продукты для приготовления теста для маффинов: муку, сметану, пюре из зрелых бананов, яйцо, соду, тростниковый сахар, соль, растительное масло.
-
Для приготовления начинки: творожный сыр, сахар, яйцо, муку.
-
Смешиваю в миске компоненты для приготовления творожной начинки в однородную массу.
-
Для теста, разминаю вилкой бананы до состояния пюре. К банановому пюре добавляю яйцо, соль, сахар, сметану с добавленной в неё содой.
-
К жидкой составляющей теста добавляю просеянную через мелкое сито муку и замешиваю тесто.
-
Готовлю форму для выпечки. Вкладываю в неё бумажные гофрированные формочки и заполняю их тестом, примерно по 1 ст. л. Сверху на тесто выкладываю по 1 ст. л. творожной начинки и снова тесто.
Выпекаю маффины, в духовке, разогретой до 180 градусов 20-25 минут.
Из данного количества теста получается 16 штук.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 августа 2022 года МурКатеринка #
2 августа 2022 года Ирушенька #
2 августа 2022 года ariel7777 #
2 августа 2022 года СкарлеттО #
2 августа 2022 года gapcalova # (автор рецепта)
2 августа 2022 года мисс #
2 августа 2022 года gapcalova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: