Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.
Natali2607Поваренок 6 уровня
- 12 января 2009, 19:34
- 2375954
Салат "Изумрудный"
Ингредиенты для «Салат "Изумрудный"»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Пармезан — 100 г
- Грибы (белые, свежие или замороженные) — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ветчина — 200 г
- Майонез
- Соль
- Огурец (для украшения) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1429.8 ккал |
белки
90.5 г |
жиры
109.2 г |
углеводы
19 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.9 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат "Изумрудный"»:
-
Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны).
-
Ветчину нарезать кубиком.
-
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
-
Лук нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
-
Отваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
-
Сыр натереть на терке.
-
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать.
На плоской тарелке сформировать салат горкой.
Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке наискось начинаем их поочередно вдавливать в салат, и до самого низа. Думаю, по картинке все понятно.
Все, салатик готов, приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2016 года hardhearted #
11 ноября 2016 года Janet #
[+5]17 июля 2016 года Просто Мэри #
[+5]3 июля 2016 года Светланка g980 #
10 мая 2016 года Иришка Педченко #
4 апреля 2016 года сплюш #
6 марта 2016 года Мамонова46 #
20 февраля 2016 года linnlove #
21 января 2016 года bonsiekaterina #
5 января 2016 года Снежана Сурина #
10 декабря 2015 года Шураева Ната #
25 октября 2015 года Елена Камардина #
10 октября 2015 года korneva1948 #
6 октября 2015 года ягодка-2015 #
2 октября 2015 года pushkaryova yana2011 #
6 августа 2015 года Настенька1992 #
Кстати кому интересно пару салатиков на примете естьhttp://gcook.ru/salaty/recept-salata-cherepaxa.html" . Лично у меня ребенок был в восторге). Всем приятного аппетита)Ц
5 августа 2015 года bobrov198 #
[+4]29 июля 2015 года Хозяюшка27 #
30 июня 2015 года Aleksandr Zakharov #
27 июня 2015 года Анастасия Вардеева #
Не знаю, мне по вкусу эти салаты почти одинаковые.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: