Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.
Natali2607Поваренок 6 уровня
- 12 января 2009, 19:34
- 2360084
Салат "Изумрудный"
Ингредиенты для «Салат "Изумрудный"»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Пармезан — 100 г
- Грибы (белые, свежие или замороженные) — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ветчина — 200 г
- Майонез
- Соль
- Огурец (для украшения) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1429.8 ккал |
белки
90.5 г |
жиры
109.2 г |
углеводы
19 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.9 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат "Изумрудный"»:
-
Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны).
-
Ветчину нарезать кубиком.
-
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
-
Лук нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
-
Отваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
-
Сыр натереть на терке.
-
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать.
На плоской тарелке сформировать салат горкой.
Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке наискось начинаем их поочередно вдавливать в салат, и до самого низа. Думаю, по картинке все понятно.
Все, салатик готов, приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 декабря 2011 года moris #
я вобще грибы как-то не очень, посему приготовил не очень много этого салата, о чем, уже за столом сидючи, горько пожалел
вкуснотищи необыкновенной!
27 декабря 2011 года zalashko #
27 декабря 2011 года Апполинария Гордиенко #
26 декабря 2011 года Marlen13 #
23 декабря 2011 года Ната_73 #
20 декабря 2011 года kseniya #
18 декабря 2011 года dev1605 #
17 декабря 2011 года Жекачка #
13 декабря 2011 года juliaafanaseva #
6 декабря 2011 года M1rage deleted #
6 декабря 2011 года Elen-82 #
4 декабря 2011 года ju1ietta #
29 ноября 2011 года Yulya #
27 ноября 2011 года Цаарица #
10 ноября 2011 года Светун #
14 октября 2011 года Galhenok #
29 августа 2011 года Алевтина-72 #
24 мая 2011 года Надюша-солнышко #
14 мая 2011 года keykoolya #
27 апреля 2011 года Ollvin #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: