Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе. Несложно готовится, в итоге красиво и вкусно.
Natali2607Поваренок 6 уровня
- 12 января 2009, 19:34
- 2375954
Салат "Изумрудный"
Ингредиенты для «Салат "Изумрудный"»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Пармезан — 100 г
- Грибы (белые, свежие или замороженные) — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ветчина — 200 г
- Майонез
- Соль
- Огурец (для украшения) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1429.8 ккал |
белки
90.5 г |
жиры
109.2 г |
углеводы
19 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.9 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат "Изумрудный"»:
-
Белые грибы отварить (можно заменить на шампиньоны).
-
Ветчину нарезать кубиком.
-
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
-
Лук нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
-
Отваренные грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
-
Сыр натереть на терке.
-
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать.
На плоской тарелке сформировать салат горкой.
Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке наискось начинаем их поочередно вдавливать в салат, и до самого низа. Думаю, по картинке все понятно.
Все, салатик готов, приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 апреля 2011 года Ollvin #
12 апреля 2011 года Tigra1705 #
7 апреля 2011 года фунтик4 #
27 марта 2011 года JuliaJil #
19 марта 2011 года охотница2 #
3 марта 2011 года Aglay36 #
или это можно только с определённого уровня?
23 февраля 2011 года Алена Ивановна 2 #
30 января 2011 года Жекачка #
Готовила его два раза,первый раз с Белыми грибами-получился просто бомба!!!А второй раз готовила с шампиньонами,ну совсем не тот вкус!
Муж был в восторге! Ещё раз спасибо
23 января 2011 года Нюсяндра #
31 января 2011 года Natali2607 # (автор рецепта)
10 января 2011 года Helenka-7 deleted #
6 января 2011 года VREDINKA ANETT #
Спасибо большое от нас всех!
29 апреля 2011 года Оленька_солнышко #
29 апреля 2011 года VREDINKA ANETT #
30 декабря 2010 года Yulia Soloshenko #
29 декабря 2010 года VictoriaS #
25 декабря 2010 года МаФунька #
2 ноября 2010 года Gyperekstenzia #
27 октября 2010 года Таася #
30 августа 2010 года CandySweet #
17 августа 2010 года Блинчикова #
20 июня 2010 года dementia #
15 мая 2010 года Anake #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: