Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

svet32lanaПоваренок 5 уровня

13 января 2009, 15:03
25930

Булочки к борщу или супу

Булочки получаются пышные как пух и долго не черствеют.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки к борщу или супу»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Дрожжи — 40 г
Масло растительное — 1/2 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Кефир — 1 стак.
Кунжут
Масло сливочное

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4119 ккал	белки 82.2 г	жиры 233.3 г	углеводы 427.8 г
Порции
ккал 257.4 ккал	белки 5.1 г	жиры 14.6 г	углеводы 26.7 г
100 г блюда
ккал 392.3 ккал	белки 7.8 г	жиры 22.2 г	углеводы 40.7 г

Рецепт «Булочки к борщу или супу»:

Кефир и растительное масло слегка подогреть в микроволновке.
У меня кефира не оказалось, взяла 300 гр натурального йогурта.
Всыпать соль, сахар, добавить дрожжи, можно сухие 7 гр. Хорошенько перемешать.
Добавить муку, замесить тесто, оно получается мягкое и эластичное. Поставить на 30 минут в тёплое место для подъёма.
Раскатать в жгут, разрезать на 16 частей. Я делаю всегда пополам, т. е. жгут пополам, половинки снова пополам и т. д.
Сформировать булочки, смазать сверху растопленным сливочным маслом, посыпать кунжутными семечками /по желанию/.
Духовку заранее разогреть до 200 градусов.
Выпекать 25-30 минут.
Мы любим эти булочки к супам или к борщу. Приятного аппетита!

Из этого теста также прекрасно получаются пирожки с различными начинками. Выпекать также в духовке.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: ужин обед завтрак выпечка

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17723/]Булочки к борщу или супу[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17723/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/16/917663_41327-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Булочки получаются пышные как пух и долго не черствеют.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Масло растительное, Соль, Сахар, Кефир, Кунжут, Масло сливочное.
Тэги: ужин, обед, завтрак, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки к борщу или супу
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/16/917663_41327-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки к борщу или супу" title="Рецепт: Булочки к борщу или супу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Булочки получаются пышные как пух и долго не черствеют.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки к борщу или супу»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/17723/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки к борщу или супу

Булочки получаются пышные как пух и долго не черствеют.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки к борщу или супу»:

Мука пшеничная Дрожжи Масло растительное Соль Сахар Кефир Кунжут Масло сливочное

Тэги: ужин, обед, завтрак, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки к борщу или супу» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 сентября 2018 года maktub 24 #

[+5]

Вместо кунжута - сыр. Немного подеожала под грилем в конце выпечки. Вкусно

1 августа 2016 года Марфа Конопушкина #

вопрос по рецепту

А какой эффект даёт что масло растительное лить в кефир?

8 апреля 2016 года wavegirl v k #

Ооочень вкусные булочки! Сыну делаю с сахаром а нам с мужем пиццу.... мммм!! Спасибо!!!!

5 ноября 2015 года Светлицкая75 #

подскажите тестом по вашему рецепту можно будет горшочки с борщом сверху прикрыть-вместо крышки...?

3 июня 2015 года Anastasia_f #

[+4]

Вот такие вот красавцы, только из духовки)) Некоторые булочки я обсыпала овсяными хлопьями)
спасибо вам за рецепт, вкусно вышло

14 апреля 2015 года erlumayra #

А сколько сухих дрожжей добавить?

23 апреля 2015 года svet32lana # (автор рецепта)

1 пакетик, 7 граммов

29 апреля 2010 года ирина66 #

вкусно!!!

14 апреля 2010 года svet32lana # (автор рецепта)

Очень красивенькие получились. Вид дрожжей в этом случае не играет особой роли. Спасибо за фотографию!

14 апреля 2010 года Aleshina1 #

Такие делаю с сухими дрожжами. Теперь попробую и со свежими сделать.

20 ноября 2009 года алискин #

Да такие булочки с чесночком,да с борщом мммм...

20 ноября 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

И не говорите!

16 февраля 2009 года tat70 #

Светлана,класс булки!!!!+++++++++

18 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Спасибочки!

2 февраля 2009 года Cherepaha #

Замечательные булочки! +++

2 февраля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Спасибо!

25 января 2009 года Oksy #

Светик, спасибо! Забрала!+++

25 января 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

На здоровье!

23 января 2009 года Meotida #

++++++++++++

23 января 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Спасибо.

20 января 2009 года Улитыч #

замечательные булочки!

20 января 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Очень приятно, спасибо!

20 января 2009 года Миледи #

просто чудо какие хорошие

20 января 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Спасибо большое!

18 января 2009 года Элли #

Сегодня испекла Ваши булочки к обеду- очень понравились!!!!

ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!! Дети в восторге!!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!

19 января 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Ура!!!!! Я очень рада!

16 января 2009 года Алика #

Вкуснятские булочки! Мне понравилось, что долго не черствеют!

+++++

16 января 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Очень рада!

16 января 2009 года maj4ik #

красота! +++++++

16 января 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Спасибочки!

16 января 2009 года Olga NNN #

+++

16 января 2009 года svet32lana # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки к борщу или супу

Ингредиенты для «Булочки к борщу или супу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки к борщу или супу»:

Похожие рецепты

Булочки со вкусом брауни

Булочки "Жаворонки" на хмелевой закваске

Маково-ореховая плетенка "Пасхальное гнездышко"

Люблинский цибуляж

Семейные булочки-хлебцы

Пирог "Дунай"

Булочки с творогом и вишней

Нежнейшие булочки со сливочным кремом

Мясные булочки

Фотографии «Булочки к борщу или супу» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!