Вкуснейший пирог! Сливочный, нежный, с карамельно-яблочным вкусом - оторваться невозможно! Из серии гости на пороге и включать плиту не надо! Сковорода обязательно с антипригарным покрытием! А приготовление на сковороде 24 см со съемной ручкой, стеклянной крышкой, АП линия "Granit ultra" ТМ Kukmara просто одно удовольствие! Пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 20 ноября 2022, 13:09
- 16383
Яблочный пирог с карамелью на сковороде
Ингредиенты для «Яблочный пирог с карамелью на сковороде»:
Яблоки в карамели
- Яблоко — 3 шт
- Сахар коричневый — 30 г
- Масло сливочное — 30 г
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Яйцо куриное (С1) — 1 шт
- Сахар — 30 г
- Разрыхлитель теста — 8 г
- Масло растительное — 30 мл
- Кефир (не густой) — 150 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1573 ккал |
белки
28.5 г |
жиры
65.1 г |
углеводы
215.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 22.9 г |
Рецепт «Яблочный пирог с карамелью на сковороде»:
-
Очистить и разрезать яблоки на 8 частей.
Лучше не рыхлые яблоки, но и с ними тоже очень вкусно - у меня как раз рыхлые))) -
На сковороде растопить сливочное масло, всыпать сахар и подтопить.
-
Выложить в растопленный сахар яблоки и перемешать.
Оставить на небольшом огне, пока делаем тесто.
В процессе пару раз перемешать.
-
Яйцо, кефир, сахар, растительное масло перемешать венчиком.
Всыпать муку с разрыхлителем и хорошо перемешать - тесто не густое.
если слишком жидкое - добавить муки
если густое - разбавить молоком
У меня получилось без добавления- разбавления.
-
Выливаем тесто в сковороду на яблоки.
Делаем маленький огонь.
Накрываем крышкой.
-
Верх должен стать упругим - у меня пирог был готов через 25 минут.
-
Переворачиваем через пару минут на блюдо - прекрасно переворачивается сковорода не подвела!
Даем остыть и наслаждаемся! -
Я использовала сковороду 24 см со съемной ручкой, стеклянной крышкой, АП линия "Granit ultra" ТМ Kukmara
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 ноября 2022 года мисс #
20 ноября 2022 года Ирушенька #
20 ноября 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
22 ноября 2022 года Бред паника #
22 ноября 2022 года Алька Екатеринбург #
22 ноября 2022 года dlatehktopishet #
20 ноября 2022 года tatabilga-2015 #
20 ноября 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
20 ноября 2022 года ирпенчанка #
20 ноября 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
20 ноября 2022 года Kuss #
20 ноября 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
30 ноября 2022 года Natamol #
1 декабря 2022 года Kuss #
20 ноября 2022 года Спица Лар #
20 ноября 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
20 ноября 2022 года Ал-нка 39 #
20 ноября 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
20 ноября 2022 года Аллочка-уралочка #
20 ноября 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
20 ноября 2022 года СкарлеттО #
20 ноября 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
20 ноября 2022 года Людмила НК #
20 ноября 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
20 ноября 2022 года ИРепка #
20 ноября 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: