Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

Людмила НКПоваренок 8 уровня

4 декабря 2022, 17:36
2068

Парфе из йогурта и тыквы

Нежный сливочный десерт, который может удачно заменить очень калорийные десерты и по вкусу ничем им не уступит.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Парфе из йогурта и тыквы»:

Йогурт (можно заменить на сметану) — 400 г
Тыква — 400 г
Хлопья овсяные (или мюсли) — 5 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Корица — 1/4 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 930 ккал	белки 23.4 г	жиры 10.1 г	углеводы 198.7 г
100 г блюда
ккал 98.9 ккал	белки 2.5 г	жиры 1.1 г	углеводы 21.1 г

Рецепт «Парфе из йогурта и тыквы»:

Тыкву для десерта желательно выбирать небольшого размера с ярко окрашенной кожурой, у ней мякоть сладкая и сочная.
Тыкву очистите от кожуры, нарежьте на небольшие кусочки.
Отварите тыкву до мягкости. Я готовила в высококачественной кастрюле с толстым дном от ТМ Kukmara. Слейте воду через дуршлаг. В горячую тыкву добавьте мед, корицу и измельчите блендером, остудите.
В небольшой миске соедините половину греческого йогурта с тыквенным пюре и тщательно перемешайте.
Данное количество ингредиентов рассчитано на 2 порции.
Разложите в две креманки ( или стакана)половину греческого йогурта, посыпьте овсяными хлопьями или мюсли
Следующим слоем выложите тыквенный йогурт, снова посыпьте хрустящей начинкой и полейте оставшимся йогуртом.
Украсьте десерт ягодами, фруктами, листочками мяты.
Наслаждайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Мастер-классы "Kukmara – посуда на все времена" На обед : На десерт На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: праздник десерт

Вкусы: нежный сливочный тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177474/]Парфе из йогурта и тыквы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177474/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022dec/04/28/3013490_91159-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Нежный сливочный десерт, который может удачно заменить очень калорийные десерты и по вкусу ничем им не уступит.

Ингредиенты: Йогурт, Тыква, Хлопья овсяные, Мед, Корица.
Тэги: праздник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Парфе из йогурта и тыквы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022dec/04/28/3013490_91159-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Парфе из йогурта и тыквы" title="Рецепт: Парфе из йогурта и тыквы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный сливочный десерт, который может удачно заменить очень калорийные десерты и по вкусу ничем им не уступит.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Парфе из йогурта и тыквы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/177474/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Парфе из йогурта и тыквы

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Парфе из йогурта и тыквы»:

Йогурт Тыква Хлопья овсяные Мед Корица

Тэги: праздник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Парфе из йогурта и тыквы» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 января 2023 года Olga_Alexandrovna_B #

[+5]

Спасибо за чудесный рецепт!

Получилось очень вкусно

Готовила без меда и с греческим йогуртом. Вместо мюслей была воздушная пшеница без добавок. Удивительно как тыква чудесно сочетается с йогуртом

8 января 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту и фотоотчёт! Очень приятно, что заинтересовал рецепт! Как то к тыкве большинство относятся с прохладцей, а ведь с ней получаются вкусные и полезные блюда

8 января 2023 года Olga_Alexandrovna_B #

Согласна

Для меня раньше тоже тыква ассоциировалась только с мантами и рисовой кашей, так как дркгих блюд и не готовили. С изучением рецептов Поваренка распробовала и другие удивительные комбинации тыквы с грибами, рыбой, творогом и даже йогуртом

18 декабря 2022 года linka97 #

[+5]

Прекрасно!

Готовила из тыквы сорта "Капитошка". Отваривала её вместе с кожурой в течение 10 минут в кипящей воде. Слив воду, пробила блендером только с корицей.

На следующий день быстро приготовила парфе

Мёд/сахар не добавляла; думаю, сюда отлично впишутся орехи

18 декабря 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо большое за Ваш фотоотчёт! Очень приятно, что Вы приготовили парфе, пусть со своими нюансами!

5 декабря 2022 года ИРепка #

Людочка! Шикарный десерт! Фотографии потрясающе красивы!

5 декабря 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ирочка, благодарю тебя!

5 декабря 2022 года sibir77 #

Люда, как красиво! А какие стаканчики, чудо!

5 декабря 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)

Тоня, большущее спасибо!

5 декабря 2022 года мисс #

Посмотрела через телефон (комп не показывает КБЖУ) углеводы, для меня многовато (почти 20) всё равно, надо заменить на стевию, очень хочу сделать.

5 декабря 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

18 декабря 2022 года linka97 #

↑Ответ для мисс

наверное, из-за мёда так много показывает. Если убрать, всё отлично

5 декабря 2022 года Ирушенька #

Людочка, красотища какая! Чудесный,нежный десерт!

5 декабря 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша, спасибо большое!

4 декабря 2022 года акчуч #

Очень красивая, я бы сказала солнечная подача блюда. Рецепт заинтересовал. Взяла в КК!!!

5 декабря 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оля, большое большое спасибо!

4 декабря 2022 года Olga_Alexandrovna_B #

Вкусно и красиво

Надо пробовать