Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Айнтопф в своем рождении очень близок к итальянской пицце, которая так же появилась из серии "что нашли в чулане, то отправили на лепешку". Айнтопф (в переводе с немецкого "все в горошке") блюдо в которое так же отправляли "все что было под рукой". Соответственно "Классический рецепт" или как данный "Простой", можно назвать с большой натяжкой, так как вариантов сотни и сотни. Но вот познакомиться с блюдом (а вкус достаточно интересный), будет как раз. Данный рецепт несколько проще, так называемых "классических", но букет вкусов более, чем сможет передать.
andmayer78Поваренок 4 уровня
- 6 декабря 2022, 9:16
- 1101
Простой айнтопф
Ингредиенты для «Простой айнтопф»:
- Чечевица — 200 г
- Колбаски — 200 г
- Сосиска — 300 г
- Лук репчатый — 100 г
- Морковь — 200 г
- Масло растительное — 30 мл
- Вода — 1100 мл
- Чеснок — 10 г
- Укроп — 20 г
- Соль (без горки) — 3 ч. л.
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2057.3 ккал |
белки
97 г |
жиры
114.6 г |
углеводы
162 г |
| Порции | |||
| ккал 257.2 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 20.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.9 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 7.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Основная программа: Тушение / Суп (70 минут)
Дополнительная программа: Жарка (20 минут)
Рецепт «Простой айнтопф»:
-
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
-
Картофель режем средними кубиками. Колечками режим колбаски и сосиски. Мелко шинкуем лук, чеснок и морковь. Если чечевица колотая — обычно достаточно промыть, если же цельная желательно вымочить в воде от 1 до 2 часов.
-
Отправляем в чашу масло, колбаски и сосиски — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).
-
Добавляем в чашу чеснок, лук и морковь - Режим "Жарка" 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). Если хотите чтобы овощи более «жаренные» готовьте с открытой крышкой.
-
Добавляем в чашу воду (горячую) и чечевицу - Режим «Суп/Тушение» 30 минут.
-
Добавляем в чашу укроп, картофель и специи — Режим «Суп/Тушения» 40 минут.
-
Перед окончанием готовки не забудьте посолить.
Простой Айнтопф - ГОТОВ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 декабря 2022 года Ирушенька #
8 декабря 2022 года andmayer78 # (автор рецепта)
8 декабря 2022 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: