Думаю, что у многих бывают моменты, когда хочется перекусить чем-нибудь необычным и пикантным. Блюдо как раз из этой категории. Пробуйте.
alekstrПоваренок 6 уровня
- 19 декабря 2022, 9:06
- 6041
Запеченный нут
Ингредиенты для «Запеченный нут»:
- Нут (указан вес вареного нута) — 250 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Бульон ("Куриный домашний" ТМ "Роллтон") — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Орегано — 1/2 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1112.2 ккал |
белки
54.6 г |
жиры
41.3 г |
углеводы
131.6 г |
| Порции | |||
| ккал 556.1 ккал |
белки 27.3 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 65.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 317.8 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 37.6 г |
Рецепт «Запеченный нут»:
-
Подготовим продукты. Включаем духовку.
В рецепте я использую заранее сваренный нут.
Я делаю так: в миску высыпаю сухой нут, заливаю водой и оставляю на ночь. С утра сливаю оставшуюся воду. Промываю нут. Выкладываю в кастрюлю, добавляю чистую воду и ставлю кастрюлю на огонь. Довожу до кипения, убираю пенку, убавляю огонь и варю 1-1,5 часа. За 10 минут до окончания варки добавляю соль. Затем сливаю воду, откинув нут на дуршлаг. Остужаю нут. Раскладываю по контейнерам и убираю в морозильную камеру. По мере надобности достаю нут, размораживаю и готовлю блюда. -
Подготовим маринад.
В миску выкладываем сухой бульон "Куриный домашний" ТМ "Роллтон", паприку и орегано. Добавляем измельченный чеснок. -
Наливаем в миску растительное масло и добавляем лимонный сок и перец черный молотый.
-
Хорошо перемешиваем смесь.
-
Вареный нут выкладываем на бумажные полотенца и обсушиваем.
-
Выкладываем нут в форму для запекания.
-
Добавляем приготовленный маринад.
-
Хорошо перемешиваем массу. Отправляем форму с нутом в разогретую духовку.
-
Запекаем нут 15 минут при 180-200 градусах. Затем вынимаем форму из духовки, перемешиваем нут. Снова отправляем форму с нутом в духовку и запекаем еще 15 минут.
-
Затем вынимаем форму с нутом из духовки и подаем.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2023 года Людмила Козеева #
14 января 2023 года alekstr # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года fireinice #
27 декабря 2022 года alekstr # (автор рецепта)
15 января 2023 года Людмила Козеева #
26 декабря 2022 года ssnegireva44 #
27 декабря 2022 года alekstr # (автор рецепта)
25 декабря 2022 года Lee_Taa #
26 декабря 2022 года alekstr # (автор рецепта)
25 декабря 2022 года syaba #
25 декабря 2022 года NicoRobin #
26 декабря 2022 года syaba #
26 декабря 2022 года alekstr # (автор рецепта)
26 декабря 2022 года syaba #
27 декабря 2022 года alekstr # (автор рецепта)
21 декабря 2022 года VikulinaS #
21 декабря 2022 года alekstr # (автор рецепта)
20 декабря 2022 года Ирушенька #
20 декабря 2022 года alekstr # (автор рецепта)
19 декабря 2022 года ирпенчанка #
19 декабря 2022 года alekstr # (автор рецепта)
19 декабря 2022 года nelliundco #
19 декабря 2022 года alekstr # (автор рецепта)
19 декабря 2022 года nelliundco #
19 декабря 2022 года alekstr # (автор рецепта)
19 декабря 2022 года мисс #
19 декабря 2022 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: