• 21 декабря 2022, 19:20
  • 2035

Грибы с чесноком

Рецепт: Грибы с чесноком

Это незатейливое, но очень вкусное блюдо из чеснока и грибов взято из испанской кухни. Чеснок в Испании едят с удовольствием и помногу, такая закуска предлагается в кафе и барах по всему Иберийскому полуострову. Испанцы традиционно ужинают поздно, а чтобы приглушить голод, они едят тапас - маленькие закуски в барах - и общаются за бокалом хорошего вина. Удивительно вкусная закуска, да в дуэте с хрустящими хлебцами Kruazett от неё оторваться невозможно!

Категория: Закуски Закуски с грибами

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Грибы с чесноком»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2002.4 ккал
белки
82.6 г
жиры
80.6 г
углеводы
257.2 г
Порции
ккал
500.6 ккал
белки
20.7 г
жиры
20.2 г
углеводы
64.3 г
100 г блюда
ккал
126.7 ккал
белки
5.2 г
жиры
5.1 г
углеводы
16.3 г

Рецепт «Грибы с чесноком»:

  • Подготовьте ингредиенты для закуски.

  • Растолките 4 зубчика чеснока или натрите на мелкой терке. Остальной чеснок тонко нарежьте. Мелко нарежьте перец чили.

  • Шампиньоны протрите влажной салфеткой и нарежьте ломтиками.

  • В большой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте толченый чеснок и нарезанный чили. Помешивая, держите на огне 10 секунд.

  • Выложите в сковороду грибы, сбрызните лимонным соком, посолите и, постоянно помешивая, готовьте 8-10 минут - пока грибы не станут мягкими.
    Затем добавьте нарезанный чеснок, подержите на огне 1 минуту. Очень кстати будет добавить ещё нарезанную петрушку.

  • Подавайте сразу же с хрустящими хлебцами Kruazett, ароматы невероятно аппетитные, закуска восхитительная!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибы с чесноком
Рецепт: Грибы с чесноком

Это незатейливое, но очень вкусное блюдо из чеснока и грибов взято из испанской кухни. Чеснок в Испании едят с удовольствием и помногу, такая закуска предлагается в кафе и барах по всему Иберийскому полуострову. Испанцы традиционно ужинают поздно, а чтобы приглушить голод, они едят тапас - маленькие закуски в барах - и общаются за бокалом хорошего вина. Удивительно вкусная закуска, да в дуэте с хрустящими хлебцами Kruazett от неё оторваться невозможно!

Ингредиенты для «Грибы с чесноком»:

Комментарии и отзывы

Людочка, очень соблазнительные грибы! Шикарные фотографии!
Ириша, от души благодарю!
Людочка, спасибо за идею! Любим и грибы и чеснок!
Светлана, отличный закусон получился! Спасибо большое!
Ух ты! Отличная чесночно-грибная закуска! Как ещё много кулинарных открытий впереди! Здорово, Люда!
Презентация - шик, блеск!!!
Жанна, спасибо тебе большое!
Преинтересная закуска, Люда, полагаю. что надоТЬ
Надо, Надя, надо! Спасибо, дорогая!
Людмила, до чего же вкусная закуска Фото супер
Спасибо, Катюша!
Так грибы я еще не готовила, очень заинтересовал рецепт, особенно, что испанский! Обязательно приготовлю
Оля, дык, я сама первый раз приготовила Спасибо большое!
отличный вариант аппетитно и вкусно!
Спасибо, солнце!
вкусная закуска люблю сочетание грибов и чесночка
Большое большое спасибо!
Вкусненько и фоточки у Вас красивые!!!
Спасибо за теплый комментарий!
Вау, вау, как вкусно! Завтра же приготовлю!
Готовь смело, рецепт из кулинарного журнала, нами проверено уже дважды.
Мне кажется когда-то был твой рецепт маринованных шампиньонов. Прижился у нас. А с чесноком грибочки конечно отлично сочетаются!
Какие очень чесночные грибочки, Люда!
Алла, что да, то да Спасибо большое!
Грибы люблю в любом виде, но и мне хотелось бы уточнить - чеснока не много?
Людмилка, я сама по началу испугалась Чеснока не много, самое то! Он как то гармонично вписывается и не выделяется.
Очень интересно, честно говоря, думала ты ошиблась. Теперь ещё больше интриги.
Людочка, испанцы с чесноком не ошибаются Будет возможность, приготовлю с лесными грибами.
Верю, верю, и тебе и испанцам.
Удивительное блюдо , Людочка! 36 зубчиков чеснока, правда? После такой закуски на улицю неделю нельзя выходить ! Фоточки аппетитные !
По моему это чеснок с грибами, а не наоборот, ну испанцы, ну герои.
Точно, Люда !
Ответ для nelliundco
Нелличка, 36 зубчиков - само то! И на улицу можно выходить, и целоваться
Заинтриговала !
Это очень вкусно!
Леночка, обалденно вкусно!
вкусно! Красиво!
Наташа, благодарю!
Людмила! Очень аппетитно! Подача красивая!
Спасибо, Ирина, спасибо большое!
Люда, беру
Леночка, бери, не пожалеешь.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки