Птитим - это вид мелких макаронных изделий, отдаленно похожий на булгур или крупный кускус. В обрамлении овощей и грибов, с ароматным бульоном ТМ Роллтон, птитим получается очень вкусным. Попробуйте!
СкарлеттОПоваренок 5 уровня
- 24 декабря 2022, 8:13
- 1967
Птитим с овощами и грибами
Ингредиенты для «Птитим с овощами и грибами»:
- Макаронные изделия / Макароны (птитим) — 125 г
- Пюре томатное — 90 г
- Шампиньоны — 75 г
- Перец сладкий — 50 г
- Фасоль стручковая — 50 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода — 1 стак.
- Бульон (с горкой) — 1 ч. л.
- Паприка копченая — 0,5 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Перец черный — 1/3 ч. л.
- Лук зеленый — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
612.5 ккал |
белки
17.3 г |
жиры
32.5 г |
углеводы
63.7 г |
| Порции | |||
| ккал 153.1 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 15.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.5 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Птитим с овощами и грибами»:
-
На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук до полупрозрачности, добавьте мелко нарезанные грибы (у меня замороженные), обжарьте, пока не испарится лишняя жидкость.
-
Добавьте томатное пюре и сладкий перец (у меня все замороженное). Готовьте 3-4 минуты, помешивая.
-
Добавьте стручковую фасоль, перемешайте.
-
Всыпьте бульон, паприку и черный перец, перемешайте.
-
Добавьте пасту птитим, готовьте, помешивая, пару минут.
-
Залейте кипящей водой, перемешайте, накройте крышкой.
-
Тушите около 15-20 минут до готовности птитима. Пару раз перемешайте. В конце приготовления добавьте лимонный сок и отрегулируйте блюдо на соль.
-
Можно подавать.
-
Для праздничного стола выложите блюдо с помощью кулинарного кольца, посыпьте зеленым луком.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 января 2023 года Ирушенька #
9 января 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
25 декабря 2022 года ma-ma sveta #
25 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 декабря 2022 года gapcalova #
25 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 декабря 2022 года Бархатные ручки #
25 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 декабря 2022 года VikulinaS #
25 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 декабря 2022 года leontina-2014 #
Никогда не обращала внимание на такие макароны, надо взять на заметку.
25 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 декабря 2022 года мисс #
25 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 декабря 2022 года ИРепка #
25 декабря 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: