Версия для печати
  • 9 мая 2023, 20:45
  • 1292

Бургер с яйцом пашот

Рецепт: Бургер с яйцом пашот

Бургер с обжаренным беконом, сочной говядиной, соусом для мяса на основе майонеза для насыщенности вкуса и “сочным” яйцом с желтком кремовой консистенции - отличный вариант сытного и вкусного перекуса!

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Бургер с яйцом пашот»:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
950.6 ккал
белки
47.8 г
жиры
55.4 г
углеводы
61 г
100 г блюда
ккал
121.9 ккал
белки
6.1 г
жиры
7.1 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Бургер с яйцом пашот»:

  • Мясо говядины (филе курицы, индейки) отбить, посолить, поперчить.

  • Выложить отбитый кусочек говядины на разогретую сковородку гриль (готовлю на промасленной тонким слоем масла бумаге), сверху накрыть крышкой, готовить 4 минуты, затем выложить сверху мяса кусочек бекона, разрезанный пополам, по краям сковородки выложить крупно нарезанные шампиньоны, готовить еще 4 минуты (до готовности).

  • Для приготовления бургера использую булочки с кунжутом от ТМ Bagerstat. Булочку смазать соусом из майонеза и горчицы.

  • Сверху выложить мясо с беконом.

  • Накрыть ломтиком мягкого сыра.

  • Выложить грибы, приправив их солью и перцем.

  • По желанию можно выложить ломтик помидор или маринованного огурчика (не обязательный ингредиент), добавить листья салата.

  • Воду без добавок закипятить в ковшике, яйцо вымыть, разбить на сито, затем переложить в кипящую воду, варить 2-3 минуты, вытащить яйцо при помощи сита, дать стечь воде. Выдавить в половинке булки кружкой круг, затем на собранный бургер выложить яйцо в углубление.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бургер с яйцом пашот
Рецепт: Бургер с яйцом пашот

Бургер с обжаренным беконом, сочной говядиной, соусом для мяса на основе майонеза для насыщенности вкуса и “сочным” яйцом с желтком кремовой консистенции - отличный вариант сытного и вкусного перекуса!

Ингредиенты для «Бургер с яйцом пашот»:

Комментарии и отзывы

Конечно, вкусно! Аппетитно!
Света, благодарю дорогая!
Мариночка шикарный бургер!!!Очень аппетитный!!!
Анечка, спасибо большущее!
вкусно очень!
Наташа, спасибо огромное!
Мариночка, вкусно, без сомнения! Чудесно и как перекус, или как завтрак , или ужин!
Ирочка, благодарю за теплые слова!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список