Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Жужа-48Поваренок 6 уровня

8 июня 2023, 6:28
1497

Пшенично-ржаная галета с бараниной

Открытые пироги и галеты очень ассоциируются с летом и пикниками))) Для меня тандем баранина-помидор один из самых выиграшных сочетаний! Мясо придаст сытость нашему блюду, а помидоры сочность. Быстро и очень просто.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пшенично-ржаная галета с бараниной»:

Баранина (ТМ "BazarCo") — 200 г
Мука ржаная — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Вода (кипяток) — 110 мл
Масло растительное — 60 мл
Базилик (в тесто и на посыпку) — по вкусу
Помидор — 1 шт
Сметана — 1 ст. л.
Специи (соль, смесь перцев) — по вкусу

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1753.2 ккал	белки 55.2 г	жиры 115.8 г	углеводы 195.3 г
Порции
ккал 438.3 ккал	белки 13.8 г	жиры 29 г	углеводы 48.8 г
100 г блюда
ккал 227.7 ккал	белки 7.2 г	жиры 15 г	углеводы 25.4 г

Рецепт «Пшенично-ржаная галета с бараниной»:

Смешиваем оба вида муки.
Добавляем соль, растительное масло, базилик и кипяток. Вымешиваем тесто и убираем в пакет на 10 минут.
Обжариваем на сильном огне фарш, солим и перчим. Выключаем плиту, добавляем сметану и убираем немного остыть.
Тесто раскатываем в круг. Выкладываем нашу начинку. Поверх тонко нарезанный помидор. Заворачиваем края.
Посыпаем базиликом и убираем в духовку.
При 180' минут на 25.
Подаем в теплом или остывшем виде.
❤
❤

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Вкусно, ярко – BazarCo» На завтрак На обед На полдник На природу На ужин

Теги: завтрак обед ужин перекус пикник

Вкусы: мясной пикантный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178972/]Пшенично-ржаная галета с бараниной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178972/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jun/07/29/3054029_79378-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Открытые пироги и галеты очень ассоциируются с летом и пикниками))) Для меня тандем баранина-помидор один из самых выиграшных сочетаний! Мясо придаст сытость нашему блюду, а помидоры сочность. Быстро и очень просто.

Ингредиенты: Баранина, Мука ржаная, Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Базилик, Помидор, Сметана, Специи.
Тэги: завтрак, обед, ужин, перекус, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пшенично-ржаная галета с бараниной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023jun/07/29/3054029_79378-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пшенично-ржаная галета с бараниной" title="Рецепт: Пшенично-ржаная галета с бараниной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Открытые пироги и галеты очень ассоциируются с летом и пикниками))) Для меня тандем баранина-помидор один из самых выиграшных сочетаний! Мясо придаст сытость нашему блюду, а помидоры сочность. Быстро и очень просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пшенично-ржаная галета с бараниной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/178972/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пшенично-ржаная галета с бараниной

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пшенично-ржаная галета с бараниной»:

Баранина Мука ржаная Мука пшеничная Вода Масло растительное Базилик Помидор Сметана Специи

Тэги: завтрак, обед, ужин, перекус, пикник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 июня 2023 года Stillet #

Симпатично. Но я бы еще лучка в фарш добавил.

4 июля 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Поддерживаю, если очень хочется добавить)))

9 июня 2023 года ИРепка #

Ольга! Очень аппетитно!

На пикнике, на природе особенно вкусно!

4 июля 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Согласна)) на природе обычные блюда начинают играть новыми красками

8 июня 2023 года Okoolina #

Вкусно! Галеты люблю!

8 июня 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)

И я их обожаю. Спасибо))

8 июня 2023 года мисс #

Очень аппетитно

8 июня 2023 года Жужа-48 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пшенично-ржаная галета с бараниной

Ингредиенты для «Пшенично-ржаная галета с бараниной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пшенично-ржаная галета с бараниной»:

Похожие рецепты

Пирог с айвой по-венгерски

Лотарингский киш с сыром и беконом

Яблочный тарт "Ириска"

Пирог с курицей, грибами и сыром

Яблочно-банановый десерт

Киш с брокколи

Тыквенно-лимонный пирог

Пирог с тыквой

Песочный творожно-яблочный пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!