• 27 июня 2023, 0:12
  • 4085

Вафли с мясом индейки

Рецепт: Вафли с мясом индейки

Закусочные вафли с индейкой - прекрасная альтернатива бутербродам. Они подойдут к любому столу, их можно взять с собой на природу, на пикник. Можно есть как горячими, так и в охлажденном виде. Для приготовления я брала филе бедра индейки "Индилайт". Очень люблю вафли. У меня есть несколько электровафельниц, одна даже времен СССР, но мне всё мало) Я купила 2 силиконовые формы, а недавно совершенно случайно увидела небольшую электровафельницу на одну, но очень конкретную вафлю. И купила себе на День рождения. Вафля получается большая, толстая, рельефная. Так как не знала, как быстро я установлю контакт с новинкой, то сначала выпекала в уже проверенной вафельнице, а заканчивала уже в новой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Вафли с мясом индейки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1561.4 ккал
белки
120.3 г
жиры
57.5 г
углеводы
141.1 г
Порции
ккал
260.2 ккал
белки
20.1 г
жиры
9.6 г
углеводы
23.5 г
100 г блюда
ккал
171.6 ккал
белки
13.2 г
жиры
6.3 г
углеводы
15.5 г

Рецепт «Вафли с мясом индейки»:

  • Подготовить продукты.

  • Филе бедра индейки "Индилайт" вымыть, отварить в кипящей подсоленной воде 45-50 минут. Вынуть, дать остыть.

  • Разобрать отварное мясо индейки на волокна.

  • Сыр натереть на крупной терке.

  • К разобранному мясу индейки всыпать просеянную муку, соль, карри, черный молотый перец, разрыхлитель.

  • Вбить 2 яйца, всыпать натертый сыр.

  • Аккуратно перемешать

  • Влить греческий йогурт.

  • Аккуратно перемешать.

  • 4 вафли я выпекала в духовке в силиконовой форме.

  • Выложить тесто в форму.

  • Выпекать в духовке 10 минут при 180 С.

  • Перевернуть из формы на противень и допекать еще 10 минут на другой стороне.

  • Получились вот такие вафли.

  • 2 вафли я выпекала в новой электровафельнице 4 минуты.

  • Вафли для пикника готовы.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вафли с мясом индейки
Рецепт: Вафли с мясом индейки

Закусочные вафли с индейкой - прекрасная альтернатива бутербродам. Они подойдут к любому столу, их можно взять с собой на природу, на пикник. Можно есть как горячими, так и в охлажденном виде. Для приготовления я брала филе бедра индейки "Индилайт". Очень люблю вафли. У меня есть несколько электровафельниц, одна даже времен СССР, но мне всё мало) Я купила 2 силиконовые формы, а недавно совершенно случайно увидела небольшую электровафельницу на одну, но очень конкретную вафлю. И купила себе на День рождения. Вафля получается большая, толстая, рельефная. Так как не знала, как быстро я установлю контакт с новинкой, то сначала выпекала в уже проверенной вафельнице, а заканчивала уже в новой.

Ингредиенты для «Вафли с мясом индейки»:

Комментарии и отзывы

Я считаю, что греческий йогурт вполне можно заменить жирным кефиром или сметаной. И все будет тоже вкусно.
Наверное, и кефир подойдет, и сметана. На вкус не влияет, влияет на консистенцию теста .
А что за греческий йогурт? Чем он отличается от обычного?
Греческий йогурт TEOS продается в обычных магазинах, сетевых магазинах типа Магнит, Пятерочка, Перекресток. Наверное, есть в продаже греческий йогурт и других фирм.
Спасибо, поищу. А все же, какое отличие от обычного иогурта?
Я не технолог пищевого производства . У Вас есть Интернет, где можете найти интересующую Вас информацию. Консистенция греческого йогурта густая, йогурт без сахара.
Прошу прощения за мою неосведомлённость, впервые сталкиваюсь с таким ингредиентом. И я не спрашивала про технологию производства данного йогурта.
Ваше ехидство считаю неуместным. В свою очередь также рекомендую воспользоваться Интернетом и почитать о культуре общения в интернете!
Интересная идея, Аллочка!
Марианночка, спасибо! Самой понравилось.
Прекрасный рецепт. Буду готовить однозначно. Благодарю и всех благ.
Рада, что рецепт понравился. Спасибо !
Супер! Какая классная идея с наполнителем!
Роман, спасибо большое! Сытные получилиь вафли .
Красиво и очень аппетитно!
Наташенька, очень приятно !
Столь аппетитные вафли, Аллочка Беру пробовать
Спасибо, Наденька !
Сытные и аппетитные вафли, Аллочка!
Жанночка, и аппетитно, и сытно . Спасибо!
Очень оригинально Представляю, как вкусно
Мария, спасибо! Ага, было вкусно .
Интересная идея, Аллочка!
Леночка, несладкие вафли - моя слабость.
Отличный перекус, вкусные вафли.
Да, Люда, для перекуса очень подходят вафли .
Аллочка, очень аппетитные вафли!
Спасибо, Танечка!
Аллочка, отличные вафли!
Ирочка, спасибо!
симпатично и аппетитно!
Ага, Наташа, и аппетитно, и вкусно. Спасибо!
Аллочка , отличные вафли и красивые и аппетитные
Очень благодарна тебе, Танечка, за теплые слова !
Образцовые вафли, вау!!!
Вафли очень постарались хорошо выглядеть. Спасибо!
Очень аппетитно.
Спасибо, Света!
Отличные вафли! А в селиконовой форме они получаются рифлеными только с одной стороны?
Да, рифленость вафель только с одной стороны.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 539 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки