• 19 мая 2015, 9:42
  • 1989

Тминные палочки

Рецепт: Тминные палочки

Ароматные хлебные палочки, приправленные тмином и базиликом, с хрустящими кристаллами соли! Прекрасное дополнение к первому блюду!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Тминные палочки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Тминные палочки»:

Необходимые ингредиенты.

В теплом молоке развести дрожжи и оставить на 15 минут.

В миску просеять муку и щепотку соли. Добавить яйцо и 1 желток, мягкое сливочное масло и молоко с дрожжами. Начинаем замешивать тесто. Выкладываем на стол и вымешиваем тесто до гладкого, мягкого состояния минут 5.

Тесто становится послушным, мягким и эластичным. Скатываем тесто в шар. Кладем в миску, накрываем салфеткой и оставляем на 1,5-2 часа для подъема.

Уже через 1.5 часа мое тесто подросло.

Припыляем стол мукой. Тесто раскатываем в тонкий пласт, смазываем оставшимся яичным желтком. Щедро присыпаем тмином, сушеным базиликом, душистым перцем и крупной, морской солью. Скалкой прокатываем специи, вдавливая их в тесто.

Нарезаем на полосочки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Пергамент я смазала растительным маслом, подстраховалась.

Ставим в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем палочки до золотистого цвета (у меня пеклись 10 минут).

Вынимаем готовые палочки, даем остыть.

Такие ароматные палочки станут вкусным дополнением к первым блюдам!

Можно испечь их и взять с собой на пикник!

А можно просто скушать хрустящую палочку со стаканчиком молока!


Всем приятного аппетита



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тминные палочки
Описание: Ароматные хлебные палочки, приправленные тмином и базиликом, с хрустящими кристаллами соли! Прекрасное дополнение к первому блюду!


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Забрала в КК! Очень нравится пряная выпечка. Правда, я с дрожжевым тестом не очень дружу ... но буду стараться!
Светочка, ты главное берись за дрожжевую выпечку исключительно в хорошем настроении, как впрочем и за любую готовку мне всегда помогает, а так - ничего сложного правда-правда! буду рада, если палочки придутся по вкусу!
Классные палочки !
спасибо, Галиночка!
Замечательные пряные и аппетитные палочки!!!
спасибо!
Вкусно
спасибо
Шикарные палочки! Ароматные и вкусные!
Я бы для себя при формовке их немного в спираль скрутила,так эффектнее смотрелось,да!
отличная идея, Жанночка! а я как-то даже не подумала...переживала за тесто, чтоб поднялось хорошо, а про формовку поинтересней и не додумалась
Супер-пупер!
спасибо, Танечка!
Превосходные палочки!
спасибо, Жанночка!
чудесные палочки
спасибо!
Замечательные палочки!
спасибо, Оля!
Здорово
спасибо, Вероника!
люблю такие!
мы тоже
Как пряно! Вкусненько!
спасибо, Танечка!
Олечка, чудесные хрустики!!
спасибо, Настюш!
какие прелестные палочки!!!
спасибо, Айгуль!
Олечка, чудесные палочки !
спасибо, Инга!
Олечка, очень вкусно
спасибо, Светочка! рада, что заглянула!
Вкусный рецептик Спасибо большое
Олечка, отличные палочки у тебя получились!
спасибо, Любочка!
Как вкусненько
спасибо, Леночка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2570 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки