Соленный арахис, соевый соус и базилик добавляют этническую нотку этим бургерам. И, конечно, острота не только в котлете, но и сладкого соуса чили, который подаем с бургерами.
galacomzone-2018Поваренок 3 уровня
- 24 сентября 2023, 12:07
- 705
Чикенбургеры по-азиатски
Ингредиенты для «Чикенбургеры по-азиатски»:
- Филе куриное — 400 г
- Арахис — 30 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Перец чили — по вкусу
- Кинза — 1 горст.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сыр плавленый — 4 ломт.
- Листья салата / Салат — по вкусу
- Помидор — 1 шт
- Базилик — по вкусу
- Соус — по вкусу
- Булочка — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2138.7 ккал |
белки
155.1 г |
жиры
60.8 г |
углеводы
219.9 г |
| Порции | |||
| ккал 534.7 ккал |
белки 38.8 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 55 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.4 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Чикенбургеры по-азиатски»:
-
Приготовьте фарш из филе курицы (любой любимой вами части) и смешайте с рубленым арахисом, зеленью кинзы, соевым соусом и измельченным острым перцем. Перемешайте. Я не солила, мне хватило соли жареного арахиса и соевого соуса.
-
Сформируйте котлеты и обжаривайте на среднем огне с двух сторон 14-16 минут.
-
Приготовим зелень и булочки и начнем собирать бургеры.
-
На нижнюю часть булочки выкладываем лимтья салата, на них пластинку плавленного сыра "Чизбургер", затем кружочек помидора, сверху котлету, на нее еще кружочек помидора и листья базилика. Накрываем верхней частью булочки. Подаем с томатным соусом чили.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 сентября 2023 года мисс #
24 сентября 2023 года ИРепка #
24 сентября 2023 года gapcalova #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: