• 18 января 2009, 0:48
  • 62280

Курица, запеченная на соли

Рецепт: Курица, запеченная на соли

Диетическая курочка с нежнейшим сочным мясом и хрустящей корочкой!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, запеченная на соли»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1740 ккал
белки
261 г
жиры
55.5 г
углеводы
48 г
100 г блюда
ккал
116 ккал
белки
17.4 г
жиры
3.7 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Курица, запеченная на соли»:

  • В форму для запекания высыпать соль слоем в 3-4 см.
    У меня была форма 18х25 см, на нее пошел 1 кг соли.

  • Курицу помыть и насухо вытереть полотенцем.
    Положить в форму спинкой вниз, ножки связать ниточкой.

  • Запекать в хорошо разогретой духовке - 200-230*C около часа.

Корочка получается хрустящей, мяско сочное и нежное с естественной соленостью! Соль впитывает излишки жира! Кушая такую курочку, даже не хочется перебивать ее вкус ни кетчупом, ни соусом!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица, запеченная на соли
Рецепт: Курица, запеченная на соли

Диетическая курочка с нежнейшим сочным мясом и хрустящей корочкой!

Ингредиенты для «Курица, запеченная на соли»:

Фотографии «Курица, запеченная на соли» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
поверю Вам и обязательно попробую
Попробуйте!
И мы такую курочку любим! Вкусно очень и без хлопот!
Меня вообще такие блюда просто спасают, когда в доме трое мужиков - муж и двое сорванцов!
Да уж! Тогда это блюдо просто находка!
Тоже делаем очень сочная и вкусная получается+
Ага!
Знаем, знаем очень вкусно!!! ++++++++++++++
верю что вкусно но я без специй не могу++++++++++
Думаю, можно и специями натереть! Но в данном случае тут фишка в самой естественности!
Слышала, что вкусно++++
Так оно и есть!
Как просто
Ага, и очень вкусно!
Действительно, очень вкусно получается. Я в первый раз увидела этот рецепт в одном из детективов Донцовой, сразу же и попробовала.Понравилось! А Вам +++++++++++++
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки