Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

миссПоваренок 10 уровня

3 ноября 2023, 9:13
2357

Шведские котлеты со свеклой из индейки

Для меня, котлеты - лучший перекус. А если ещё и полезные, как эти, со свеклой, то это вообще супер для тех, кто следит за своим здоровьем.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Кухня: Шведская

Ингредиенты для «Шведские котлеты со свеклой из индейки»:

Индейка (филе грудки индейки Индилайт) — 500 г
Свекла (небольшая) — 1 шт
Лук репчатый (средняя головка) — 1/2 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 4 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2026.9 ккал	белки 129.6 г	жиры 117.9 г	углеводы 114.5 г
Порции
ккал 506.7 ккал	белки 32.4 г	жиры 29.5 г	углеводы 28.6 г
100 г блюда
ккал 222.7 ккал	белки 14.2 г	жиры 13 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Шведские котлеты со свеклой из индейки»:

Для приготовления этих котлет берём филе индейки, перекручиваем в фарш. У меня - филе грудки индейки Индилайт.
Лук чистим, режем мелкими кубиками.
Обжариваем до золотистости на масле.
Свеклу чистим, натираем на средней тёрке.
Обжариваем свеклу на масле, добавляем немного воды, тушим до выпаривания жидкости.
Добавляем к фаршу обжаренные лук и свеклу.
Добавляем соль, перец, яйцо, перемешиваем. Выбиваем фарш.
Формуем из фарша круглые котлеты, панируем в муке.
На горячую сковороду наливаем масло, кладём котлеты, обжариваем до подрумянивания с обеих сторон по 3 минуты, далее накрываем крышкой и доводим до готовности на слабом огне 8 минут.
Подаём котлеты горячими, как второе блюдо. Или используем их для перекуса. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс «Перекус на любой вкус» На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед ужин горячее пикник второе перекус полдник

Вкусы: куриный свекольный насыщенный необычный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180112/]Шведские котлеты со свеклой из индейки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180112/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/03/20/3085589_87665-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Для меня, котлеты - лучший перекус. А если ещё и полезные, как эти, со свеклой, то это вообще супер для тех, кто следит за своим здоровьем.

Ингредиенты: Индейка, Свекла, Лук репчатый, Масло растительное, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Мука пшеничная.
Тэги: обед, ужин, горячее, пикник, второе, перекус, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шведские котлеты со свеклой из индейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/03/20/3085589_87665-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шведские котлеты со свеклой из индейки" title="Рецепт: Шведские котлеты со свеклой из индейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для меня, котлеты - лучший перекус. А если ещё и полезные, как эти, со свеклой, то это вообще супер для тех, кто следит за своим здоровьем.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шведские котлеты со свеклой из индейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180112/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шведские котлеты со свеклой из индейки

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Шведские котлеты со свеклой из индейки»:

Индейка Свекла Лук репчатый Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный Мука пшеничная

Тэги: обед, ужин, горячее, пикник, второе, перекус, полдник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

562

Немецкий картофельный салат с редисом

95
562
31041

491

Маринованные перепелиные яйца

61
491
37646

3317

Торт "Медовик" по рецепту моей бабушки

274
3317
1279470

Комментарии и отзывы

27 января nugnov #

Мне кажется название неправильно написано. Надо бы: "Шведские котлеты из индейки со свеклой", а то получается, что "свёкла из индейки"

Я сам такие очень люблю ЗАПЕКАТЬ правда. Непонятно зачем свёклу предварительно обжаривать.
Я ещё туда и морковь кладу, да и вообще любые можно овощи и кабачёк, и капусту (только не картошку)

Со свёклой - идеальное блюдо!

27 января мисс # (автор рецепта)

27 января nugnov #

Браво!!!

5 ноября 2023 года mariana82 #

Отличные котлетки!

5 ноября 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

5 ноября 2023 года galacomzone-2018 #

Я часто добавляю в котлеты морковь, а теперь, благодаря Вам, буду и свеклу использовать. Мне как раз презентовали несколько ее килограмм. Спасибо за вкусные и полезные идеи

5 ноября 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

4 ноября 2023 года alarm clock #

Отличные котлетки!

5 ноября 2023 года мисс # (автор рецепта)

Спасибо

4 ноября 2023 года МурКатеринка #

Какие красивенькие!

4 ноября 2023 года мисс # (автор рецепта)

3 ноября 2023 года Vishnja #

Очень интересные котлеты,

рецепт беру, надеюсь приготовить!

4 ноября 2023 года мисс # (автор рецепта)

3 ноября 2023 года VikulinaS #

Как необычно!!

Но уверенна,

что вкусно получилось

ь!!

4 ноября 2023 года мисс # (автор рецепта)

3 ноября 2023 года nelliundco #

Отличные котлеты для любителей свеклы

, жаль мои есть не будут

4 ноября 2023 года мисс # (автор рецепта)

Свеклу и не слышно, только цвет

3 ноября 2023 года Okoolina #

классные котлеты! Аппетитные!

4 ноября 2023 года мисс # (автор рецепта)

3 ноября 2023 года Аллочка-уралочка #

Света, у тебя интересные рецепты приготовления блюд зарубежной кухни ! Расширяю свой кулинарный кругозор .