Любимый рецепт из детства - колбаса обжаренная в тесте. У нас рецепт прижился под названием "не оладьи". Чтобы сделать перекус полезнее, беру колбасу из мяса индейки и делаю тесто из цельнозерновой и кукурузной муки.
leontina-2014Поваренок 5 уровня
- 12 ноября 2023, 13:15
- 9042
Колбаса в тесте "Не оладьи"
Ингредиенты для «Колбаса в тесте "Не оладьи"»:
- Колбаса — 250 г
- Кефир — 150 мл
- Мука цельнозерновая — 110 г
- Мука кукурузная — 40 г
- Сода — 2 щепот.
- Зелень (укроп или зелёный лук) — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное (для обжарки) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1188.7 ккал |
белки
60 г |
жиры
59.8 г |
углеводы
98.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.9 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Колбаса в тесте "Не оладьи"»:
-
Для рецепта взяла колбасу из мяса индейки Индилайт.
-
Колбасу нарезать кружками
-
Из кефира, яйца, муки и соды замесить тесто. Оно должно быть густое, не стекать с ложки, а отрываться и падать.
Хорошо добавить в тесто свежую зелень. У меня немного свежего укропа и сушеных итальянских трав. -
Щипцами обваливать каждый кружок колбасы в тесте и выкладывать на разогретую с маслом сковороду.
-
Жарить с двух сторон до готовности.
-
Вкусно и просто.
В остывшем виде можно взять с собой, чтобы перекусить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2023 года superlaky #
16 ноября 2023 года доняша #
13 ноября 2023 года iren0511 #
13 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
13 ноября 2023 года мисс #
13 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
12 ноября 2023 года yugai ludmila65 #
Нам такая колбаска тоже пришлась по вкусу.
12 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
12 ноября 2023 года СкарлеттО #
12 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
12 ноября 2023 года ИРепка #
12 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
12 ноября 2023 года VikulinaS #
12 ноября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: