Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема
  • 13 февраля 2024, 8:48
  • 3673

Чернично-лимонный десерт

Рецепт: Чернично-лимонный десерт

Нежный и романтический десерт с черникой, бисквитной крошкой и лимонным кремом. Попробуйте!

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Чернично-лимонный десерт»:

Основа:

Черничный слой:

Лимонный слой:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
798.6 ккал 		белки
20.9 г 		жиры
46.5 г 		углеводы
73 г
Порции
ккал
399.3 ккал		 белки
10.5 г		 жиры
23.3 г		 углеводы
36.5 г
100 г блюда
ккал
199.7 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
11.6 г		 углеводы
18.3 г

Рецепт «Чернично-лимонный десерт»:

  • Для черничного слоя 3 г желатина замочите в 50 мл воды до набухания. Чернику засыпьте сахаром, добавьте воду и поставьте на огонь.

  • Доведите до кипения, снимите с огня, немного остудите.

  • Измельчите в пюре с помощью блендера.

  • Затем протрите через сито. Желатин нагрейте до растворения (не выше 60*С), добавьте к черничной массе, перемешайте.

  • Бисквит измельчите до крупных крошек.

  • Уложите на дно креманок/бокалов/фуж еров (чуть-чуть оставьте для украшения).

  • Залейте черничной массой (примерно 1-1,5 ч. л. оставьте для украшения), уберите в холодильник на 15-20 минут, чтобы немного схватился.

  • Для лимонного слоя творожный сыр смешайте с сахаром и соком лимона.

  • Добавьте взбитые сливки и 2 г распущенного желатина (приготовленного аналогичным способом как в черничном слое).

  • Достаньте десерт из холодильника и выложите лимонный крем, разровняйте.

  • Украсьте оставшимся черничным пюре, уберите в холодильник на 1,5-2 часа.

  • Перед подачей посыпьте бисквитной крошкой и подавайте.

  • Приятного аппетита!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт ужин обед романтический

Вкусы: нежный сливочный черничный лимонный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чернично-лимонный десерт
Рецепт: Чернично-лимонный десерт

Нежный и романтический десерт с черникой, бисквитной крошкой и лимонным кремом. Попробуйте!

Ингредиенты для «Чернично-лимонный десерт»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Светлана, спасибо!
Очаровательный десерт, Ольга!!
Спасибо большое, Жанна!
Отличный десертик , а вместо желатина можно и чиа взять !
Спасибо большое, Нелли! Конечно, можно вкус и польза соединятся в одном десерте!
Красиво-романтично... Но за это время можно тортик сваять. Умножить на два или три все продукты. Какая разница бисквит для тортика печь или для двух бокалов, тоже самое и всё остальное. Зато можно и утром чайку выпить с кусочком, оставшегося тортика... Имхоооо.
Спасибо! Конечно, можно и тортик приготовить, увеличив пропорции. Но тут быстрый и эффектный вариант для использования остатков бисквита или печенья
Спасибо! Конечно, можно и тортик приготовить, увеличив пропорции. Но тут быстрый и эффектный вариант для использования остатков бисквита или печенья
Ну, если остатков, тогда понятно.
Ольга, ах, как красиво и нежно! Отличный десерт!
Ирина, спасибо большое!
Чудесный десерт!!
Спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"
Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"
Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки