Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 7 апреля 2024, 0:03
  • 2723

Салат с моцареллой, манго и руколой

Рецепт: Салат с моцареллой, манго и руколой

У нас сегодня + 28© и так захотелось приготовить необычный салат, тем более давно хотела приготовить по этому рецепту.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с моцареллой, манго и руколой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1181.3 ккал 		белки
30.2 г 		жиры
102.7 г 		углеводы
41.6 г
100 г блюда
ккал
200.2 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
17.4 г		 углеводы
7.1 г

Рецепт «Салат с моцареллой, манго и руколой»:

  • Приготовить основные ингредиенты, манго и лимон помыть под проточной водой. Руколу перебрать, помыть и высушить.

  • Моцареллу нарезать кубиками, выложить в блюдо, в котором будете подавать салат.

  • Манго почистить, удалить косточку и нарезать кубиками, я взяла половину манго, мне показалось достаточно. Выложить поверх моцареллы.

  • Руколу выложить поверх манго.

  • Приготовить ингредиенты для соуса. Выдавить сок из лимона, кедровые орехи пожарить.

  • Смешать 1-2 ст. л сока лимона, соль, перец и чили с оливковым маслом. Попробуйте на вкус, соус должен быть немного солёный и пряный.

  • Полить салат соусом, дать настояться минут десять.

  • Перед употреблением перемешать.






Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед быстро необычно гости

Вкусы: сырный манговый фруктовый пряный свежий необычный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с моцареллой, манго и руколой
Рецепт: Салат с моцареллой, манго и руколой

У нас сегодня + 28© и так захотелось приготовить необычный салат, тем более давно хотела приготовить по этому рецепту.

Ингредиенты для «Салат с моцареллой, манго и руколой»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с моцареллой, манго и руколой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Должно быть сногсшибательновкусно!!! Правда вкус рукколы слабо ощущаю, из-за непривычности
Браво!!!

P.S. Из-за относительной недоступности КЕДРА, всегда вспоминаю с ностальгией: "В Индии обезьяны собирают кокосы. А мои макаки в сибирской тайге будут собирать кедровые шишки, лущить их, складывать в ящики, понимаете ли..."
Спасибо большое ! У нас кедры растут, но орехи покупаю в магазине …
А чего ж!!! Если растут? А у нас может и продают. Не видел, не охотился. ( обезьян не запускал ) Ну вот разве в Ботаническом саду есть
Есть, есть!! Я смотрел, и был там не раз и не два, но не видел кедра. У нас ОЧЕНЬ КРАСИВО. Хоть и почти посреди города.
Вот то что у Вас кедры растут... меня очень заинтриговало... ХОТЯ!!!
Во какая достопримечательность у нас есть
"Кедр атласский / ливанский кедр (Cedrus libani) — одно из самых впечатляющих деревьев в Германии с его размашистой кроной. Спустя почти 200 лет (посажен в 1835 году) кедр достиг высоты 27 метров, а окружность ствола — более 5,5 метров"
ВАУ!!! Посмотрел как может выглядить... впечатляет! У нас знаю только пару-другую лет назад только высадили, вроде. Кедр "с историей", как говорят, у Вас там.
Очень вкусный сочный салат)) мне понравился) Чили прям можно смело побольше добавлять сладкий манго прекрасно с ним сочетается. Спасибо за рецепт
Мне очень приятно, что и вам салат понравился ! Чили здесь точно в теме ! Большое спасибо за одобрение рецепта !
Салат вкусный-вкусный, легкий, со свежестью экзотики
Спасибо, Нелличка, большое-пребольшое
Надюша, как СЮРПРИЗ ! Ты не представляешь, как мне приятно, что ты
воспользовалась рецептом ! Огромное спасибо за аппетитное фото, украшающее мой рецепт !
Хороший салатик , я люблю руколу.
У нас сегодня тоже была жара +23, аномалия.
Спасибо большое, Жанночка ! У нас на этой неделе всего + 8 было, а на выходные опять 24 обещают
Сейчас на градуснике +6 и ветер такой силы, что боюсь окна выбьет на балконе.
У нас +2 сейчас , но солнце светит, а днём 17 обещают
Днём обещают +12, для апреля очень даже хорошо. У нас раньше и летом такая температура была частенько.
Чудесный салат, Нелличка На фоне рукколы и манго король
Задержалась поздравить тебя с Победой дня А на салатик-то я успела
Надюша, я тебе очень рада ! Приятно, что салатик понравился !
Спасибо большое за внимание !
Классное сочетание!Только рукколу не жалую, сколько не пыталась приучить себя - никак Нелличка , с Рецептом и Поваренком Дня!
Аллочка, спасибо за внимание и поздравление ! А я обожаю руколу, даже просто на бутерброде с удовольствием ! Попробуй с полевым салатом, тоже будет отлично
Нелличка, у нас с салатами прям не очень, я обожаю корн, но добыть его в свежем виде практически нереально.
Самой посадить? Не знаю, как он растёт, прихотливый или нет
Я бы попробовала,но семена нигде не встречала.Но надо посмотреть
Удачи !
Классный салат, Нелличка, очень нравится такое сочетание И орешков так щедро насыпано
Леночка, благодарю ! Орешки по рецепту, 25 грамм, когда салат перемешала, их почти не видно было
Зато сверху хорошо смотрятся
Нелличка! Интересный, пикантный, несомненно, очень вкусный салатик!
Наташенька, спасибо за поддержку ! Мы любим пикантные блюда !
С рецептом и Поварёнком дня!!! Так держать!
Большое спасибо за поздравление, солнышко !
Шикарный салат, Нелли! У вас уже руккола и +28, завидую молча
Ольга, весна рано наступила, уже сирень цветёт, а со вторника опять холодно, лишь бы заморозков больше не было, а то всё замёрзнет ! А салат этот давно своей участи ждал, после твоего салата с манго удостоверилась, что манго в салате вкууусно
У нас на днях сирень только малюсенькие зеленые листочки показала и +16 Все еще впереди! А в Питере, говорят, снег идет, весна непредсказуема
Апрельская погода , ничего не поделаешь, принимаем, как есть !
↑Ответ для СкарлеттО
Оля, у нас 3 апреля минус 4 было и метель, что для нас норма в принципе, даже можно сказать тёплая погодка. А сегодня жара была +23, вот это аномалия.
Ого! В этом году удивительный апрель!
Неллечка, изысканный какой, очень соблазнительный салат!
Ирочка, спасибо большое за поддержку !
С рукколой любим все, жду своей. Очень интересно с манго, Нелли, классный салатик.
Ах, Люда, со своей руколой вкуснее , у меня в прошлом году кустик на балконе рос, каждое утро бутербродик с руколой, ммм...
Я тоже сажаю, очень люблю рукколу.
У тебя огород есть , можно много насажать
Он у меня очень маленький, но зелень стараюсь сажать.
Нелличка, очень аппетитный салат!
Ирочка, спасибо за внимание и поддержку !
Полезный салатик! Жаль, что мне рукола не нравится из-за ее специфической горчинки. Думаю, что как-нибудь заменю ее на листья салата и тоже, наверное, будет очень вкусно Не пробовала еще кедровых орехов. Медленно "белки"работают, поэтому, видать, и цена на орехи такая высокая
«Знайте, вот что не безделка: ель в лесу, под елью белка,
Белка песенки поет и орешки все грызет,
А орешки не простые, все скорлупки золотые,
Ядра - чистый изумруд; вот что чудом-то зовут».
Ольга, спасибо за внимание ! Мее нравится рукола, она пряная, попадается иногда с горчинкой, чаще летом, когда жарко, и большие листья (больше 10 см горчат, стараюсь покупать молодую. Но если совсем не любите руколу, можно заменить на полевой салат, он сладкий. Кедровые орехи дорогие, я их редко покупаю, можно заменить на кешью. Правда, с такими заменами, будет совсем другой вкус !
Спасибо, Нелли, за информацию! Может как-нибудь еще раз попробую руколу, раз она не вся горчит Согласна, что вкус будет другой, но тоже вкусно будет
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"
Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"
Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки