Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ната 69Поваренок 6 уровня

30 мая 2024, 13:35
5771

Постный пирог с ягодой

Предлагаю приготовить очень вкусный постный пирог. Такая выпечка готовится из продуктов которые разрешены в пост. Ведь в пост тоже хочется чего-нибудь вкусненького и сладенького. Рецепт этого пирога взяла у себя на работе в пекарне.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Постный пирог с ягодой»:

Тесто

Сахар — 60 г
Вода (холодная) — 50 г
Масло растительное — 100 г
Соль — 1 щепот.
Мука пшеничная / Мука — 240 г

Начинка

Смородина черная — 140 г
Сахар — 50 г
Крахмал — 1 ч. л.

Штрейзель

Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 20 г
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Ванилин — 1 щепот.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2819.4 ккал	белки 31.8 г	жиры 124.5 г	углеводы 394.9 г
Порции
ккал 704.9 ккал	белки 8 г	жиры 31.1 г	углеводы 98.7 г
100 г блюда
ккал 356.9 ккал	белки 4 г	жиры 15.8 г	углеводы 50 г

Рецепт «Постный пирог с ягодой»:

Смешать в чаше сахар, воду, растительное масло, соль. Все хорошо перемешать венчиком до однородной эмульсии.
Добавить просеянную муку, замесить быстро тесто.
Получилось 450 гр. теста, оно нежное и поддатливое.
Размер моей формы 20 х 20 см. Руками распределить тесто по форме, делая толстые бортики. Форму смазать растительным маслом.
Для начинки смешать сахар, крахмал ( или муку) и смородину.
Из сахара, муки и растительного масла сделать крошку (штрейзель).
На тесто высыпать начинку и сверху распределить штрейзель.
Выпекать в духовке при t=180 C примерно 30 минут до готовности.
P.S. Вот такую форму со съемным дном я использовала.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181330/]Постный пирог с ягодой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181330/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024may/30/54/3123540_85279-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Предлагаю приготовить очень вкусный постный пирог. Такая выпечка готовится из продуктов которые разрешены в пост. Ведь в пост тоже хочется чего-нибудь вкусненького и сладенького. Рецепт этого пирога взяла у себя на работе в пекарне.

Ингредиенты: Сахар, Вода, Масло растительное, Соль, Мука пшеничная, Смородина черная, Крахмал, Ванилин.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный пирог с ягодой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024may/30/54/3123540_85279-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный пирог с ягодой" title="Рецепт: Постный пирог с ягодой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить очень вкусный постный пирог. Такая выпечка готовится из продуктов которые разрешены в пост. Ведь в пост тоже хочется чего-нибудь вкусненького и сладенького. Рецепт этого пирога взяла у себя на работе в пекарне.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный пирог с ягодой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181330/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный пирог с ягодой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Постный пирог с ягодой»:

Сахар Вода Масло растительное Соль Мука пшеничная Смородина черная Крахмал Ванилин

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постный пирог с ягодой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 декабря 2024 года xoxlova1972 #

[+5]

Благодарю, Наталья, за отличный рецепт! Пирог очень вкусный, почаёвничали с удовольствием. Вместо венчика воспользовалась погружным блендером, чтобы получилась эмульсия.

8 декабря 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет!Я рада,что мой рецепт пригодился.

5 июня 2024 года 0-galinka #

[+5]

Очень вкусный пирог. Готовится быстро и просто. Продукты доступные. Отличный постный вариант пирога. Я делала с вишней (смородины не было). Когда остыл, присыпала молотым грецким орехом. Спасибо за рецепт.

5 июня 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)

Большое спасибо за фото к моему рецепту!Да,с грецкими орешками еще вкуснее!

3 июня 2024 года Cat Diana #

вопрос по рецепту

Добрый день! Рецепт заинтересовал простотой исполнения и аппетитным результатом. Очень хочется приготовить подобный. Подскажите пожалуйста, а как выглядит готовое тесто? Я не увидела в составе ни разрыхлителя, ни дрожжей.

3 июня 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)

Выглядит как песочное тесто,разрыхлитель и дрожжи не нужны в этом рецепте.

3 июня 2024 года Cat Diana #

Благодарю! Надо пробовать ))

30 мая 2024 года акчуч #

Интересный рецепт. Забрала в КК!

31 мая 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)

Благодарю!

30 мая 2024 года Ирушенька #

Наташенька, твои рецепты сегодня один лучше другого! Очень красивый и такой аппетитный пирог!

31 мая 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо,что заглянула ко мне на страничку!

30 мая 2024 года ИРепка #

Люблю я пироги! Наташа, пирог чудесный! Спасибо большое! Рецепт забрала.

30 мая 2024 года Ната 69 # (автор рецепта)

Ирина,спасибо!Забирай,конечно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный пирог с ягодой

Ингредиенты для «Постный пирог с ягодой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный пирог с ягодой»:

Похожие рецепты

Тарт "Радужный"

Киш с форелью

Песочный творожно-яблочный пирог

Очень быстрый бисквитный пирог с фруктами

Румяные пирожки с помидорами

Постный яблочный пирог

Клюквенный пирог "Новогодняя сказка"

Рыбный пирог с плавленым сыром

Пирог из лайма

Фотографии «Постный пирог с ягодой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!