• 23 июня 2024, 6:43
  • 8266

Курица в луковом соусе

Рецепт: Курица в луковом соусе

Друзья, сегодня предлагаю вам рецептик быстрого приготовления вкуснейшей курицы с луковым соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в луковом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1043.7 ккал
белки
108.8 г
жиры
47 г
углеводы
50.7 г
100 г блюда
ккал
111 ккал
белки
11.6 г
жиры
5 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Курица в луковом соусе»:

  • Курицу помыть и разрезать на небольшие порционные кусочки. Посыпать солью, перцем и перемешать.

  • Лук очистить и мелко покрошить.

  • Положить его в сковороду, добавить сливочное масло и соду.

  • Затем накрыть крышкой и тушить 5-7мин.

  • Далее выложить кусочки курицы в луковую массу.

  • Снова накрыть крышкой и тушить еще 40-45мин., периодически переворачивая мясо.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в луковом соусе
Рецепт: Курица в луковом соусе

Друзья, сегодня предлагаю вам рецептик быстрого приготовления вкуснейшей курицы с луковым соусом.

Ингредиенты для «Курица в луковом соусе»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

У меня был опыт тушения мяса под крышкой в луковом соусе известного приготовления. ВКУСНЕЕ ВСЕГО - ГОВЯДИНА
Говядину так делать я не пробовала, но теперь возьму на заметку.
Никогда соду не добавляла, надо попробовать. Забрала рецепт себе
Когда готовят рыбу фиш по-еврейски мелконарезанный лук прогревают под крышкой. в прогретому луку добавляют немного соды и лук тот час превращается в сладковатое и не пахнущее луком пюре. Всё дело в изменении рН срелды. Напрасна паника dlatehktopishet
Никогда не добавляю соду в тушение. Не вижу необходимости. Лук пробиваю в блендере в кашу, заливаю мясо, или курицу и тушу. Он и так прекрасно растворяется. А химии в нашем питании и без соды хватает. Спасибо за рецепт!
А соль добавляете? Тоже ведь химия.
Сода к курице, это круто!!!
Оксана, аппетитное какое блюдо! Очень интересный рецепт!
Спасибо!
У меня тот же вопрос - зачем сода?
Ответы уже есть в комментариях.
А сода не чувствуется во вкусе??
Нет, не чувствуется совершенно.
От соды лук практически растворяется.
я готовила так . получается очень вкусный соус
Глупый вопрос - а сода для чего?
Пока зашла, здесь уже на все ответили)).
Добрый день. Для чего сода к луку добавляется?
От соды лук становится как однородная кашица.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 573 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки