Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты

UNUПоваренок 5 уровня

17 июля 2024, 19:44
6213

Творог с луком для бутербродов

Никогда бы не подумала, что так полюблю несладкий творог. Без мёда и варенья, а с луком, чесноком, каперсами. Но оказалось, что это очень-очень вкусно! На батон, на хлебец или крекер намазать и с чайком. Попробуйте!

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Творог с луком для бутербродов»:

Творог — 180...200 г
Лук репчатый — 0,33 шт
Чеснок (маленький зубчик) — 1 зуб.
Сметана — 2 ст. л.
Горчица (зерновая) — 1...2 ч. л.
Каперсы — 1 ч. л.
Перец чили — по вкусу
Соль (по вкусу) — 1 щепот.
Сахар (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Приправа (итальянские травы) — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 342.2 ккал	белки 35.7 г	жиры 13.9 г	углеводы 15.9 г
100 г блюда
ккал 122.2 ккал	белки 12.8 г	жиры 5 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Творог с луком для бутербродов»:

Количество ингредиентов примерное! Я ничего не взвешивала и не измеряла! Всё на вкус. Творог и репчатый лук обязательны, а остальное по желанию.

Творог нужен пастообразный, я его специально покупаю. Если такого нет, то нужно воспользоваться блендером.
Репчатый лук (треть или четверть луковки) мелко-мелко нарезать. Именно нарезать!
Чеснок (маленький зубчик) через пресс или положить сушеный.
Острый перец по вкусу.
Добавить сметану, горчицу с зернами и мелко нарубленные каперсы.

Безусловно, в качестве наполнителя можно положить всё, что любите. Сладкий перец, оливки, ароматные травы, копченую паприку или цедру лимона.
Будет вкусно.
Но представленный вариант мне нравится больше всего.
Всё тщательно перемешать. По вкусу сахар и соль. Щепотка сухих итальянских трав.
Если сразу не съедите, то в холодильнике может постоять 2-3 дня в контейнере.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: завтрак закуска бутерброд быстро перекус

Вкусы: творожный луковый острый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181473/]Творог с луком для бутербродов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181473/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024jul/17/03/3129679_98985-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Никогда бы не подумала, что так полюблю несладкий творог. Без мёда и варенья, а с луком, чесноком, каперсами. Но оказалось, что это очень-очень вкусно! На батон, на хлебец или крекер намазать и с чайком. Попробуйте!

Ингредиенты: Творог, Лук репчатый, Чеснок, Сметана, Горчица, Каперсы, Перец чили, Соль, Сахар, Приправа.
Тэги: завтрак, закуска, бутерброд, быстро, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творог с луком для бутербродов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024jul/17/03/3129679_98985-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творог с луком для бутербродов" title="Рецепт: Творог с луком для бутербродов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Никогда бы не подумала, что так полюблю несладкий творог. Без мёда и варенья, а с луком, чесноком, каперсами. Но оказалось, что это очень-очень вкусно! На батон, на хлебец или крекер намазать и с чайком. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творог с луком для бутербродов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/24/">бутерброд</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181473/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творог с луком для бутербродов

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Творог с луком для бутербродов»:

Творог Лук репчатый Чеснок Сметана Горчица Каперсы Перец чили Соль Сахар Приправа

Тэги: завтрак, закуска, бутерброд, быстро, перекус

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

674

Суп из говядины с баклажанами

110
674
40276

589

Салат "Полянка"

116
589
45125

793

Острая курочка с грибами

119
793
46094

Фотографии «Творог с луком для бутербродов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 июля 2024 года nelliundco #

[+5]

Отличный творог получился! У меня только с зернистого творога ( муж не тот купил), вместо каперсов - маринованный огурчик, лук красный. Ещё я добавила несколько сушёных томатов и копчёную паприку, сегодня кушали к шашлыку, ещё и для бутербродов осталось. Надя, благодарю вас за отличный рецепт!

22 июля 2024 года UNU # (автор рецепта)

Отлично, Нелли!

Да, каперы вполне заменяются маринованным огурцом. И вяленые томаты можно положить.

22 июля 2024 года nelliundco #

А на бутерброд мне понравилось ещё больше

, чем к мясу

19 июля 2024 года Иржка #

Мы на основе творога очень давно готовим такую закуску и на столе она сметается быстро, на второй день никогда не оставалась. Творог, сметана(побольше), чеснок, зелень любая, перец, соль, ну и по желанию приправы, можно и без них. Готовим круглый год, Никогда не клала сладкий перец, попробую.

18 июля 2024 года z e 2018 #

О, отличная идея

иногда творогом заправляю овощной салат, а можно почти то же в блендер

18 июля 2024 года fadeevank #

Вместо каперсов можно порезать солёные или маринованные огурчики. Так как каперсы не купишь, дорогие.

18 июля 2024 года dlatehktopishet #

Креативненько, спасибо, беру)))