Рецепт: Морской окунь под сливочно-лимонно-чесночным соусом

6 ноября 2024, 19:17

Автор: annasabetian

Поварёнок 5 уровня

6 ноября 2024, 19:17

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы

Описание: Ещё одно блюдо простого приготовления, которое получается нежным, насыщенным и необыкновенно вкусным.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Предназначение:
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее

Ингредиенты для "Морской окунь под сливочно-лимонно-чесночным соусом":

Окунь морской — 300 г
Лимон (сок и цедра) — 1 шт
Масло сливочное (растопленное) — 70 г
Чеснок (раздавленные широкой стороной ножа) — 2 зуб.
Базилик (нарезанный, или пальцами разорванный на листья) — 1/2 пуч.
Соль
Перец черный

Рецепт "Морской окунь под сливочно-лимонно-чесночным соусом":

На морском окуне сделать надрезы крест-накрест (как показано на фото). Посолить, поперчить.

Для соуса а отдельной ёмкости смешать растопленное масло, чеснок, цедру лимона, базилик и сок лимона.

Смазать соусом рыбу, втирая его в надрезы. Отправить в хорошо разогретую духовку на 20 минут при 180С. Можно подавать. Приятного аппетита.

Вкусы: чесночный сливочный лимонный рыбный

Тэги: обед ужин

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181793/]Морской окунь под сливочно-лимонно-чесночным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181793/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024nov/06/04/3143489_18049-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Ещё одно блюдо простого приготовления, которое получается нежным, насыщенным и необыкновенно вкусным.

Ингредиенты: Окунь морской, Лимон, Масло сливочное, Чеснок, Базилик, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181793/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Морской окунь под сливочно-лимонно-чесночным соусом" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024nov/06/04/3143489_18049-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181793/">Морской окунь под сливочно-лимонно-чесночным соусом</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Ещё одно блюдо простого приготовления, которое получается нежным, насыщенным и необыкновенно вкусным.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8">Блюда из рыбы и морепродуктов</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61">Горячие блюда из рыбы</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5279/">Окунь морской</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978/">Лимон</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122/">Базилик</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181793/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Очень вкусная и ароматная рыбка получилась! Просто и быстро! У нас продают морского окуня другого цвета. Он красно-розовый-оранжевый. Его и покупаем, вкусная рыбка! Анечка, большое спасибо за рецепт!

17 ноября | annasabetian (автор рецепта) #

Людочка! Какой прекрасный фотоотчёт. Произведение искусства. Огромное спасибо

30 декабря 2024 года | Olga_Alexandrovna_B # [+5]

Благодарю за чудесный рецепт!

Получилось вкусно

30 декабря 2024 года | annasabetian (автор рецепта) #

Спасибо, дорогая Ольга Александровна, за чудесный фотоотчёт! Очень аппетитно выглядит. Видно, что очень вкусно!

31 декабря 2024 года | Olga_Alexandrovna_B #

14 ноября 2024 года | nugnov #

кРЕСТ-НАКРЕСТ ОЧЕНЬ ДАЖЕ зря. Просто поперек три надреза на такую малекькую рыбку и в надрезы дольки лимона
А вообще, какая разница рыба, даже морская, всегда очень вкусно, уместно, хорошо и правильно!

ещё к ней гарнира не нужно, что ценно. Главное чтобы таких рыбок было достаточное количество, дабы налопаться и ещё осталось.

15 ноября 2024 года | annasabetian (автор рецепта) #

Спасибо за интерес и поддержку рецепта. Все принимаю. Особенно ваша идея с дольками лимона мне нравится.Спасибо за идею! В следующий раз обязательно так сделаю.

15 ноября 2024 года | nugnov #

Круто, однако как это АУЭТОР соглашается со всеми крушащими его идеи мнениями! Стоооп! Вы не ауэтор? Мф не раз встречались Вы меня всегда раскусывали

16 ноября 2024 года | annasabetian (автор рецепта) #

Я не считаю ваши идеи крушащими, а, скорее, дополняющими.

Раскусывать надо недоброжелателей, троллей

, которые что бы ты не делал, будут лить помои на тебя, а вы просто позитивно видите возможности и открываете что-то новое. Отсюда возникает дискуссия. А в спорах, как известно, рождается истина.

16 ноября 2024 года | nugnov #

Дискуссия мнебольше нравится, чем спор, который обычно заканчивается дракой. Спасибо за "дополняющее". Наверняка так и есть на сомом деле.
П окуня правда я бы не стал так крошить до готовки он и так дотаточно костлявый. Хотя морским в этом смысле ДААААЛЕКО до речных. Которые, возможно, мне более понарву. Но минтай люблю. иногда треску в котлетах

7 ноября 2024 года | Сурик #

Окунь готовлю частенько! Вкусная рыбка!

Рецепт забираю с большим удовольствием! Ароматно и уверена, что вкусно получается!

8 ноября 2024 года | annasabetian (автор рецепта) #

Людочка, спасибо большое за поддержку рецепта.Так рада, что рецепт вам понравился.

7 ноября 2024 года | inna_2107 #

Отличный рецепт приготовления рыбы!

7 ноября 2024 года | annasabetian (автор рецепта) #

Инночка, спасибо за поддержку рецепта

7 ноября 2024 года | СкарлеттО #

Интересный рецепт и аппетитная рыбка, Аня!

7 ноября 2024 года | annasabetian (автор рецепта) #

Спасибо, Ольга, за поддержку и одобрение рецепта

7 ноября 2024 года | Алекс Табашник #

Хороший рецепт.Вот только не знаю продают у нас морского окуня или нет.За ставриду точно знаю что есть.

7 ноября 2024 года | Okoolina #

Вкусная рыбка. С таким соусом нужно попробовать. А я просто окунь лимонным соком поливаю и маслом оливковым, перчу, даже не солю

, ставлю в духовку.

6 ноября 2024 года | nelliundco #

Отличная рыбка

, с удовольствием прихватила

7 ноября 2024 года | annasabetian (автор рецепта) #

Спасибо, Нелличка!

6 ноября 2024 года | ladyeweston #

Отличный рецепт. Я тоже так делаю. Мне только кажется, 20 минут многовато. Но это не так важно.

7 ноября 2024 года | annasabetian (автор рецепта) #

Елена, спасибо! Интересно, что я тоже задавалась этим вопросом, потому что у меня окунь больно "тощий" попался. Мне хватило 17 минут.

6 ноября 2024 года | Ирушенька #

Анна, отличная, очень аппетитная рыба!

7 ноября 2024 года | annasabetian (автор рецепта) #

Спасибо, Ирочка!

6 ноября 2024 года | Марина Indus #

Отличный рецепт

, обязательно попробую! Спасибо за рецепт, Анечка

А у нас морской окунь с красной шкуркой

7 ноября 2024 года | annasabetian (автор рецепта) #

Спасибо, Мариночка, за поддержку и одобрение рецепта!

15 ноября 2024 года | Lina220678 #

↑Ответ для Марина Indus

И у нас

Я его только красным и видела. Морского

15 ноября 2024 года | Марина Indus #

26 ноября 2024 года | ele6 #

↑Ответ для Lina220678

Другого и не бывает. На фото другая рыба. Поиск по картинке пишет "сибас".

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Морской окунь под сливочно-лимонно-чесночным соусом

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос