Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

OkoolinaПоваренок 8 уровня

1 декабря 2024, 16:36
3493

Закусочный салат с филе индейки

Нетривиальный закусочный салат для новогоднего стола и не только. Такой салат можно делать каждый день. Полезный, лёгкий и вкусный, что и нужно на новогоднем застолье, на столах которого присутствует изобилие.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки

Ингредиенты для «Закусочный салат с филе индейки»:

Для запекания индейки

Индейка (ТМ Индилайт филе бедра) — 200 г
Масло оливковое (рафинированное) — 0,5 ст. л.
Соль (морская, по вкусу) — 0,25 ч. л.
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу

Заправка

Сыр творожный (сливочный) — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Горчица (французская зернистая горчица, по вкусу) — 1 ч. л.
Масло оливковое (нерафинированное) — 1 ст. л.
Соль (морская, по вкусу) — 0,25 ч. л.

Салат

Листья салата / Салат (Айсберг) — 3 шт
Лук-порей (~ 4 см сочная бело-зелёная часть) — 1 ломт.
Помидор — 1 шт
Редис — 9 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 858.1 ккал	белки 52.7 г	жиры 61.1 г	углеводы 25.9 г
Порции
ккал 429.1 ккал	белки 26.4 г	жиры 30.6 г	углеводы 13 г
100 г блюда
ккал 124.4 ккал	белки 7.6 г	жиры 8.9 г	углеводы 3.8 г

Рецепт «Закусочный салат с филе индейки»:

Для салата я буду использовать филе бедра индейки ТМ Индилайт.
Для салата нам нужно запечь филе индейки. Берём фольгу, выкладываем кусочки филе, присыпаем солью, перцем свежемолотым и поливаем маслом оливковым. Заворачиваем фольгу так, чтобы не вылился сок при запекании. Индейка будет у нас сочная. Индейка запеклась за 30 минут при Т-180 С в духовом электрическом шкафчике.
Запечённое филе бедра индейки разворачиваем и выкладываем на тарелку. Даём остыть. Готовим овощи для салата.
Берём салатник красивый для подачи. Листья "Айсберга" рвём руками и выкладываем в салатник. Овощи я буду нарезать керамическим ножом. От него они не окислятся, а значит сохранят больше витаминов. Я всегда салаты нарезаю керамическим ножом. Туда же отправляем лук-порей, порезанный кольцами. "Пятачками" тонко нарезаем редис. Тонкими ломтиками нарезаем индейку. Помидор я нарезала на "осьмушки", он у меня был не большой. Всё отправляем в салатник и аккуратно перемешаем. Не солим.
Делаем заправку для салата. Я возьму творожный сливочный сыр. Он замечательно подходит для редиса и лука-порея, да и к помидору тоже. Творожный сыр смешиваем со сметаной, французской горчицей и оливковым маслом. Солим заправку по вкусу морской солью. Тщательно перемешиваем. Салат не заправляем. Мы это сделаем у себя в тарелке, когда будем есть его за столом.
Подаём салат с заправкой на стол.
Выкладываем себе в салатник и заправляем заправкой. Когда соедините, то попробуйте на соль и досолите по вкусу.

Хрустящий свежий и сочный салат порадует вас за праздничным столом и не только за ним. Время приготовления салата можно сократить, заранее приготовив филе индейки.

С наступающим Новым годом! Сегодня первый день зимы! Всем МИРА, ДОБРА и ЗДОРОВЬЯ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "ИНДИресные рецепты" На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: закуска салат праздник гости диета обед ужин перекус

Вкусы: мясной овощной сырный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181899/]Закусочный салат с филе индейки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/181899/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2024dec/01/27/3148140_68346-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из индейки
Нетривиальный закусочный салат для новогоднего стола и не только. Такой салат можно делать каждый день. Полезный, лёгкий и вкусный, что и нужно на новогоднем застолье, на столах которого присутствует изобилие.

Ингредиенты: Индейка, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Сыр творожный, Сметана, Горчица, Листья салата, Лук-порей, Помидор, Редис.
Тэги: закуска, салат, праздник, гости, диета, обед, ужин, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочный салат с филе индейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2024dec/01/27/3148140_68346-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочный салат с филе индейки" title="Рецепт: Закусочный салат с филе индейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нетривиальный закусочный салат для новогоднего стола и не только. Такой салат можно делать каждый день. Полезный, лёгкий и вкусный, что и нужно на новогоднем застолье, на столах которого присутствует изобилие.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/103/">
          Салаты из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочный салат с филе индейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516">Редис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/181899/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочный салат с филе индейки

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из индейки

Ингредиенты для «Закусочный салат с филе индейки»:

Индейка Масло оливковое Соль Перец черный Сыр творожный Сметана Горчица Листья салата Лук-порей Помидор Редис

Тэги: закуска, салат, праздник, гости, диета, обед, ужин, перекус

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

957

Салат "Аппетитный"

65
957
114369

1255

Ароматно-пряная запеченная кукуруза

88
1255
29976

777

Свекла по-корейски

60
777
79664

Комментарии и отзывы

7 декабря 2024 года nugnov #

Красиво! Ничего не скажешь. Но не совсем по сезону. Особенно редис!

Вообще должно быть освежающе

7 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

Ну редис сейчас продают круглый год в магазинах. Салат свежий лёгкий, не даст объесться!

8 декабря 2024 года nugnov #

Я думаю что каждому овощу - свой фрукт (в смыле сезон)????

а то мы окажемся в межсезонье, потеряем КРУГ бытия!!! Вот например Вы новый год, так называемый отмечаете? А зачем? Ведь круга бытия то нет! И редис и апельсины и помидоры и крыжовник и подснежники - всё на прилавке. Помните чем сказка закончилась о двенадцати месяцах? Это я так ... фантазирую НЕ ОБИЖАЙТЕСЬ

8 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

Лучшее есть полезно и вкусно, чем философствовать!

9 декабря 2024 года nugnov #

без философии нет кулинарии и наоборот без кулинарии нет философии уж поверьте профессионалу

9 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

Это -то так! Философствовать за приготовлением еды - здОрово, вкуснее будет блюдо!

2 декабря 2024 года СкарлеттО #

Очень аппетитный салат!

2 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

спасибо большое! Я очень люблю редис!

2 декабря 2024 года ariel7777 #

Наташа, очень красивый салат!

2 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

лёгкий и вкусный!
Спасибо большое!

2 декабря 2024 года Людмила НК #

Вот прям все по мне!!!

2 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

и по мне!

Вкусно очень!

2 декабря 2024 года Покусаева Ольга #

Наташа, отличный салатик! Очень красивое фото!

2 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Салат замечательные! Лёгкий и вкусный!

2 декабря 2024 года лялич #

Отличный состав

2 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

хороший салатик получается!

Свеженько!

2 декабря 2024 года МурКатеринка #

Красивые фото, вкусный салатик!

2 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо

Салатик свеженький и лёгкий!

2 декабря 2024 года мисс #

Фото чудо, особенно в глубоком салатнике. Вкусный и простой салатик. А у меня что-то пока на салаты нет идей, хотя раньше сплошные салаты выкладывала в прошлогоднем конкурсе.

2 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

Я вот купила ещё два вида сосисок и всю голову сломала, куда их пристроить

, чтобы на новогодний стол поставить

Сосиски этой марки обожаю и всегда покупаю. Вкусные.

Без салатов не обойтись......

1 декабря 2024 года Vishnja #

Наташа, очень интересный салат!

Выглядит празднично, и вот точно, хочется приготовить!

2 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

хороший! Мясо индейки вкусное, овощи хрустящие, помидора, заправка вкусная - всё в нём гармонично.

Я думаю, что понравиться должен

1 декабря 2024 года nelliundco #

Наташа, отличный салатик

, уверена, очень вкусный

1 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

вкусный! Спасибо большое!

1 декабря 2024 года Ирушенька #

Наташенька, отличный, очень аппетитный, интересный салат! Красивые какие фотографии!

1 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

Хороший салатик!

Спасибо большое!

1 декабря 2024 года jannasimf #

Отличный салат! Легкий и вкусный!

1 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

да! Спасибо большое!

Очень понравилось филе бедра. Мясное такое!

1 декабря 2024 года ИРепка #

Наташа, прекрасный салат. Очень красивые фото!

1 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Хороший салатик. А так люблю редис с детства. Радуюсь, что его можно сейчас купить круглый год!

1 декабря 2024 года ИРепка #

Да, это здорово. А я для себя открыла ещё запечённый редис.

1 декабря 2024 года yugai ludmila65 #

Очень празднично, классный салатик!

1 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо! Да и на каждый день подойдёт!

1 декабря 2024 года Бархатные ручки #

Хрусталь смотрится так празднично. Вкусный, легкй, но и сытный салат!

1 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

Хороший салатик! Да, сытный и в то же время лёгкий!

1 декабря 2024 года sibir77 #

ХРУстящий салат в ХРУстале!

Отличный лёгкий вариант! И заправка хорошая!

1 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

Отличный салатик.

Хрусталь сегодня подбирала. Змейку вытащила хрустальную Гусь-Хрустального завода. Сегодня даже этикетку отмывала снизу, где написано было Pb-24. Ей 36 лет. Я её покупала мужу. Он у меня родился в год Змеи. Храню.

1 декабря 2024 года sibir77 #

Хрусталь очень по-новогоднему всегда смотрится

1 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

Да! В сочетании с ёлкой наряженной, очень классно. Мне нравится!

2 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

↑Ответ для sibir77

Тебя кто-то всё у меня минусует.......Как-то настроение предновогоднее испортить пытаются.....

2 декабря 2024 года sibir77 #

не только у тебя.

Вот последний смайлик прям в точку! Именно это и хочется сделать.
Как Лобанов в своей сказке про Семёна-богатыря говорил в "Интернах": "И вставил тогда Семён-богатырь Картавому Ящеру Клизму Добра и наполнил его, да так, что тот взорвался от счастья сверхновой звездой!"

2 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

2 декабря 2024 года alarm clock #

↑Ответ для sibir77

Наташа,очень привлекательный салат!

2 декабря 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

мне очень пришёл по душе! Я очень люблю редис. Сочетание хорошее!

2 декабря 2024 года alarm clock #

Что-то комментарий мой не к тому прилепился))Редис очень освежает!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закусочный салат с филе индейки

Ингредиенты для «Закусочный салат с филе индейки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закусочный салат с филе индейки»:

Похожие рецепты

Салат "Рождественский венок"

Салат с печенью индейки Новогодний

Оливье с индейкой-гриль

Слоёный салат "Рождественское небо"

Оливье по-новому

Оранжевый салат с диким рисом и индейкой

Салат "Новогодний"

Салат "Княжий град"

Салат из индейки в апельсиновых корзиночках

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Аппетитный"

Ароматно-пряная запеченная кукуруза

Свекла по-корейски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!